Šéfkuchár zdieľa jednoduchý recept na výrobu krémového ovseného mlieka; sledovať
Šéfkuchár Saransh Goila nedávno zdieľal instagramové video, v ktorom ukázal, ako sa pripravuje ovsené mlieko
Ovsené mlieko môžu konzumovať tí, ktorí netolerujú laktózu. (Zdroj: pixabay) Rôzne rastlinné alternatívy mlieka sú teraz k dispozícii, najmä pre tých, ktorí netolerujú laktózu alebo dodržiavajú vegánsku diétu.
Jedno také mlieko je vyrobené z ovsa. Ukázalo sa, že nemusíte kupovať drahý balíček ovseného mlieka z trhu. Ovsené mlieko si môžete ľahko vyrobiť doma len z dvoch prísad.
Šéfkuchár Saransh Goila nedávno zdieľal video z Instagramu, v ktorom ukázal, ako si pripraviť krémové ovsené mlieko len s pohárom stočeného ovsa a trochou kešu. Pozri sa:
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Prísady
12 ks (25g) - namočený kešu
1 šálka - surový valcovaný ovos
1 l- chladená voda
Metóda
*Kešu a ovos mixujte 10 sekúnd. Uistite sa, že ho toľko nemiešate, inak bude zmes slizká.
*Teraz pridajte do mixéra chladenú vodu a mixujte asi 20 sekúnd.
*Mlieko precedíte pomocou mušelínovej utierky. Opatrne stlačte mušelínovú tkaninu. Vaše krémové ovsené mlieko je pripravené.
Žiadna nevkusnosť a vynikajúco krémová, áno, veľa bielkovín a dobrého tuku. Trik je ovos nenamáčať a miešať príliš dlho, pretože oba vám poskytnú slizký konečný produkt. Používajte chladenú vodu, aby sa teplota ovsa pri miešaní nezvyšovala. Kešu oriešky namočte, aby sa rýchlejšie miešali a poskytli vám vynikajúco krémový konečný produkt. Pred vypitím vždy zatraste a premiešajte, pretože kešu je hustý a môže sa zbierať v spodnej časti, zdieľal Goila.
Dodal, že som skúsil uvariť kávu a horúcu čokoládu, ale bolo to DELISHAAAS. V chladničke vydrží čerstvé 3-4 dni.
Kedy to skusas?
hnedý pavúk s bielymi pruhmi na chrbte