Trendy v koktailoch: Desi patiala je umiestnená v elegantnej americkej whisky

Ako teda v krajine, ako je tá naša, kde sa whisky bežne hovorí o „kolíčku Patiala“, môžu americké whisky urobiť škrt na trhu?

Povedzte na zdravie toto leto. (Zdroj: súborová fotografia)

Čerstvá zázvorová šťava zmiešaná s limetkovou šťavou, orgeatovým sirupom, ananásovým džúsom a whisky Tennessee, dobre pretrepaná množstvom drveného ľadu a to, čo máte v ruke, je skvelý nápoj Ginger Baker podávaný v pohári martini.

Hrá však whisky úlohu antagonistu a obmedzuje ženy v popíjaní koktailov?

Pojem, označovaný ako typický mužský nápoj, sa postupne mení, pretože ženy z kozmopolitného davu si teraz čoraz viac vychutnávajú svoje koktaily na báze whisky.

Ide tu o koncept, že ak ste muž, musíte piť niečo, čo je temného ducha, a ak ženy, potom piť ľahšiu verziu. Ale mení sa to, najmä medzi novými spotrebiteľmi, ktorí veľa cestujú, uviedol barman a mixológ Yangdup Lama na margo zážitku Great American Whisky Experience, ktorý sa nedávno konal v reštaurácii Q-LA v národnom hlavnom meste.

malý strom s malými fialovými kvetmi

Podobný mýtus, ktorý pretrváva, je, že kokteil je ženský nápoj.

najlepšie kvety na svete

Mylná predstava o koktailoch je iba v tejto časti sveta. Koktejl nie je o mužovi ani o žene, je založený výlučne na chuti; je to všetko o príchutiach. Žena môže uprednostňovať určitý druh príchutí, ako je čokoláda, smotana alebo jahody, zatiaľ čo muži viac inklinujú k tmavším duchom, dodal.

A mixológ navrhol, aby americké whisky, hladké a s vysokým duchom, poskytovali perfektnú zmes koktailov a mohli si ich vychutnať muži i ženy.

Lama vytvoril niekoľko upokojujúcich nápojov, ako sú Mint Julep, Manhattan, Whisky Sour, Old Fashioned, The Ginger Baker a Spiced Boulevardier a dal whisky niekoľko zvratov a príchutí, pričom na podujatí predstavil exotický sortiment koktailov.

Podujatie, ktoré zorganizovala Rada destilovaných destilátov v USA a podporilo ho ministerstvo poľnohospodárstva USA, bolo navrhnuté tak, aby predviedlo miešateľnosť a všestrannosť amerických whisky, aby účastníci mohli porovnať klasické americké koktaily, ako sú Manhattan a Old Fashioned, vyrobené s Whisky Bourbon a Rye.

kvitnúce stromy biele kvety identifikácia

Americká whisky, do značnej miery odlišná od škótskej a írskej whisky, je do značnej miery rozdelená do troch štýlov - whisky Bourbon, Tennessee a America Rye - a ako hlavnú surovinu pri výrobe používa kukuricu a raž.

Na spracovaní amerických whisky sa podieľa veľa vedy. Od jeho výroby po skladovanie v sudoch je potrebný dlhý proces a sú potrebné ďalšie interaktívne stretnutia s ľuďmi, spresnil Lama.

Ako teda v krajine, ako je tá naša, kde sa whisky bežne hovorí o kolíku Patiala, ako môžu americké whisky urobiť škrt na trhu?

Ľudia tu pijú „desi“ whisky nie preto, že by si chceli vychutnať nápoj, ale chcú konzumovať viac alkoholu. Ak teda hľadáte hladkú značku whisky, nič nemôže poraziť tie americké, obzvlášť pri výbere koktailov, upozornil Lama, ktorý je tiež americkým veľvyslancom whisky.

Keď hovoril o najnovších trendoch, mixológ poznamenal, že v posledných mesiacoch vládnu barovým pultom dobre namiešané, tmavo pálené whisky, premenené na dobré koktaily.

Reštaurácie a krčmy tiež hľadajú múdrych a rýchlych barmanov a mixológov, čo podľa neho posilnilo profesiu.

Lámov tip, ako si v lete vychutnať svoj tipple: Choďte na ľahké nápoje a do whisky dajte veľa ľadu, aby zostal chladný.

pavúk s bielym telom a pruhovanými nohami