Brusnice sú veľmi vyhľadávané pre svoju jemnú chuť a antioxidanty, ktoré obsahujú. (Foto: iStock/Getty Images Plus) Extrakty z brusníc môžu spôsobiť, že baktérie spôsobujúce choroby budú citlivejšie na nižšie dávky antibiotík, podľa štúdie, ktorá môže pomôcť čeliť globálnej hrozbe superbugov.
Šírenie rezistencie na antibiotiká po celom svete podkopáva desaťročia pokroku v boji proti bakteriálnym infekciám.
Vzhľadom na nadmerné používanie antibiotík v medicíne a poľnohospodárstve sa nachádzame na prahu návratu do predantibiotickej éry, v ktorej sa menšie infekcie môžu opäť stať smrteľnými.
Boj proti poklesu účinnosti antibiotík zlepšením účinnosti v súčasnosti dostupných antibiotík je podľa vedcov z McGill University a INRS (Institut national de la recherche scientifique) v Kanade zásadným cieľom.
Brusnice sú veľmi vyhľadávané pre svoju jemnú chuť a antioxidanty, ktoré obsahujú.
Štúdia publikovaná v časopise Pokročilá veda , poskytuje dôkaz, že by mohli pomôcť aj v boji proti baktériám.
Pri ošetrení molekulami získanými z brusníc sa patogénne baktérie stávajú citlivejšími na nižšie dávky antibiotík a predchádzajú rezistencii na antibiotiká.
aký druh stromu produkuje žalude
Vzhľadom na všeobecný názor, že pitie brusnicovej šťavy pomáha proti infekciám močových ciest, sa vedci snažili zistiť viac o molekulárnych vlastnostiach bobúľ ošetrením rôznych baktérií brusnicovým extraktom.
Baktériami vybranými na štúdium boli baktérie zodpovedné za infekcie močových ciest, zápal pľúc a gastroenteritídu (Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa a Escherichia coli).
Normálne, keď v laboratóriu ošetrujeme baktérie antibiotikom, baktérie časom získajú rezistenciu, povedala Nathalie Tufenkji, vedúca autorka štúdie.
Keď sme však súčasne liečili baktérie antibiotikom a brusnicovým extraktom, nevyvinula sa žiadna rezistencia. Toto nás veľmi prekvapilo a považujeme to za dôležitú príležitosť, uviedol Tufenkji vo vyhlásení.
Analýzy ukázali, že brusnicový extrakt zvyšuje bakteriálnu citlivosť na antibiotiká tým, že pôsobí dvoma spôsobmi.
Po prvé, robí bakteriálnu bunkovú stenu priepustnejšou pre antibiotikum a po druhé, zasahuje do mechanizmu, ktorý baktérie používajú na pumpovanie antibiotika.
V dôsledku toho antibiotikum ľahšie preniká a baktérie sa ho ťažšie zbavujú, čo vysvetľuje, prečo je liek účinný v nižších dávkach.
Aktivitu generujú molekuly nazývané proanthokyanidíny. Existuje niekoľko rôznych druhov proanthokyanidínov a môžu spolupracovať na dosiahnutí tohto výsledku. Budeme musieť vykonať ďalší výskum, aby sme zistili, ktoré sú najaktívnejšie v synergii s antibiotikom, povedal Eric Deziel, profesor INRS.
Po potvrdení aktivity molekúl brusníc na bakteriálnu kultúru vedci testovali, či vzor pretrváva v predbežnom zvieracom modeli: infikovanom hmyze.
Pretože synergický účinok extraktu a antibiotika bol pozorovaný aj u hmyzu, budú sa vykonávať ďalšie experimenty na jasnú identifikáciu aktívnych molekúl.
Ak sú výsledky potvrdené na zvieratách, určité triedy antibiotík, ktoré sú vystavené vysokým úrovniam rezistencie, by mohli byť opäť prospešné použitím brusnicového extraktu na posilnenie ich potenciálu.