Obmedzte sacharidy „na zníženie telesného tuku“
Pre svoju štúdiu výskumníci prijali 69 subjektov.
Snažíte sa zbaviť mäkkej hmoty? Tu je rada – znížte sacharidy, aby ste znížili telesný tuk, hovoria výskumníci. Nová štúdia Alabamskej univerzity zistila, že mierne zníženie konzumácie sacharidových potravín môže podporiť stratu hlbokého brušného tuku, dokonca aj s malou alebo žiadnou zmenou hmotnosti.
čierny chrobák s červeným pruhom
V spojení s chudnutím môže konzumácia mierne zníženej uhľohydrátovej stravy pomôcť dosiahnuť zníženie celkového telesného tuku, hovorí vedúca autorka Barbara Gower.
Tieto zmeny by mohli pomôcť znížiť riziko vzniku cukrovky typu 2, mŕtvice a ochorenia koronárnych artérií, povedal Gower a poznamenal, že nadbytok viscerálneho alebo intraabdominálneho tuku zvyšuje riziko týchto ochorení.
Pre svoju štúdiu výskumníci prijali 69 subjektov - všetci s nadváhou, ale zdravých mužov a žien, ktorí dostávali jedlo počas dvoch po sebe nasledujúcich osemtýždňových období a potom intervenciu na zníženie hmotnosti, ktorá znížila počet kalórií, ktoré každý z nich zjedol, o 1 000 každý deň.
Subjekty dostávali buď štandardnú diétu s nízkym obsahom tuku alebo diétu s miernym znížením sacharidov alebo sacharidov, ale mierne vyšším obsahom tuku ako štandardná strava.
Diéta s miernym obmedzením sacharidov obsahovala potraviny, ktoré mali relatívne nízky glykemický index, čo je miera miery, do akej jedlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi.
koľko druhov zeleniny je na svete
Táto strava pozostávala zo 43 percent kalórií zo sacharidov a 39 percent kalórií z tuku, zatiaľ čo štandardná strava obsahovala 55 percent kalórií zo sacharidov a 27 percent z tuku. Bielkoviny tvorili zvyšných 18 percent každej stravy.
Diéta s miernym obmedzením sacharidov podporila o 4 percentá väčšiu stratu celkového telesného tuku, povedal Gower.
Jednotlivcom, ktorí sú ochotní pristúpiť na diétu na zníženie hmotnosti, môže mierne zníženie potravín obsahujúcich sacharidy pomôcť prednostne stratiť tuk, a nie chudé tkanivo. Mierne znížená uhľohydrátová strava umožňuje, aby množstvo potravín spĺňalo osobné preferencie, povedala.