Recept na diabetikov: Tento bezlepkový prípravok je ideálny na naštartovanie vášho dňa

Vychutnajte si výdatné a zdravé raňajky s týmto jednoduchým receptom, ktorý je ideálny pre ľudí s cukrovkou

Chcete začať svoj deň týmto plným a zdravým jedlom? (Zdroj: ArchanasKitchen/Instagram; navrhol Gargi Singh)

Ak sú im diagnostikované choroby životného štýlu, ako napríklad, musí byť obzvlášť opatrný pri ich stravovacích návykoch cukrovka . Aby ste udržali hladinu cukru v krvi na uzde, je dôležité sledovať svoju diétu a zahrnúť do denného plánu zdravej výživy. Ak ste teda hľadali takéto možnosti, máme pre vás Archana Doshi ArchanasKuchyňa zdieľanie jednoduchého receptu na zdravé paličky Ragi Listy paličky bohaté na bielkoviny a vhodné pre diabetikov Adai na zdravé raňajky. Môžete podávať spolu s čatní ako úplnú pochúťku.

Pozrite sa na jej príspevok na Instagrame nižšie:

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Recipes @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen)

Adai, súčasť Chettinadova kuchyňa , sa vyrába kombináciou dal, prosa, ryže a zeleniny, povedal Doshi.

drobný biely kvietok so žltým stredom

Tento recept neobsahuje žiadne namáčanie, mletie ani kvasenie. Pre tie uponáhľané rána, keď chcete jesť zdravé a zdravé raňajky, je tento recept záchrancom života. S trochou prípravy predošlej noci môžete paličky Ragi Listy Adai pripraviť do 10 minút. Tento recept je bezlepkový a vhodné pre diabetikov a môžu byť dokonca podávané ako poludňajšie občerstvenie, povedala.

Moringa alebo listy paličky pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi a tiež pomáhajú lepšie spať.

Prísady

1 šálka - múka Ragi
1 šálka - listy paličky, nakrájané
1 - Cibuľa, nakrájaná
3 - Zelené chilli papričky
1 lyžička - kmínové semená
1 polievková lyžica - slnečnicový olej
Soľ, podľa chuti
Podľa potreby vlažná voda

Metóda

*Listy paličky očistíme a najemno nasekáme a odložíme bokom.

*Panvicu položte na stredný oheň a pridajte do nej jednu čajovú lyžičku oleja. Akonáhle je olej horúci, pridajte kmínové semienka a nechajte ich popraskať. Akonáhle praskne, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, zelené chilli papričky a restujte, kým cibuľa nezačne byť priehľadná. Cibuľu nezhnednite. V tejto fáze pridajte nakrájané listy paličky.

*Listy paličky duste na miernom ohni, kým nezmizne surová aróma z listov a kým nie sú uvarené. To by trvalo asi päť až sedem minút. Ak nie sú listy paličky dobre uvarené, adai môže po uvarení chutiť trpko. Akonáhle sú listy paličky dobre uvarené, vypnite oheň a nechajte zmes vychladnúť.

nasa najlepšie rastliny pre kvalitu ovzdušia

*Medzitým položte panvicu a pridajte do nej dve šálky vody. Priveďte do varu a pridajte trochu soli.

*Do misky vezmite 1 šálku múky ragi. Pridajte uvarené listy paličky na bicie premiešajte a dobre premiešajte. Do zmesi s ragi postupne pridajte vriacu vodu a stále miešajte drevenou špachtľou. Uistite sa, že sa nevytvoria hrudky. Akonáhle je dobre premiešané, cesto opatrne miesime rukami. Cesto by malo byť mäkké a lepkavé. Ak je cesto príliš suché, adai sa pri sploštení zlomí a bude tiež tvrdé pri varení.

*Liatinovú panvicu/tawa umiestnite na stredné teplo.

*Zo zmesi ragi, jednu po druhej, vytvorte guľôčku veľkosti citrónu. Zvyšok cesta nechajte prikrytý vlhkou utierkou. Guličku na banánovom liste vyrovnajte na požadovanú veľkosť. Banánový list opatrne nadvihnite, položte na horúcu tawu a pomaly ho odlupujte od adai. Nechajte adai úplne uvariť na jednej strane. Potom ho otočte, aby sa uvarila druhá strana. Z oboch strán pokvapkáme trochou oleja. Nechaj adai zostanú ostré z oboch strán.

*Akonáhle je adai uvarený a je chrumkavý na oboch stranách, dajte ho na servírovací tanier a užívajte si.