Skúmanie Malej Indie v Singapure

Ľudia na uliciach sú do značnej miery ako ja, mnohí sú oblečení vo svojich tradičných krojoch, ako sú sárí a dhóti.

Vnútri hinduistického chrámu (Zdroj: Sandip Hor)Vnútri hinduistického chrámu (Zdroj: Sandip Hor)

V Singapure je bežné pracovné popoludnie. Som na ceste z letiska do hotela. Keď prechádzame cez avantgardné okrsky mega mesta a vchádzame na ulicu Serangoon Road, vyzerá to, ako keby sme vstúpili do iného sveta, kde sa možno zastavil čas. Budovy lemujúce dopravnú tepnu, tovar vystavený v obchodoch, ľudia preplnení štvrťou, billboardy a plagáty s pozdravom očí a celá atmosféra sa nezhoduje so zvyškom Singapuru, ale určite má živý charakter.



Sme v Malej Indii, pane, tu možno budete piť Mango Lassi namiesto Singapore Slingu, hovorí Lee vzrušene môj taxikár, keď ma vysadí vo foyer novootvoreného One Farrer Hotel and Spa.



hotelOne Farrer Hotel and Spa (Zdroj: Sandip Hor)

V tejto lokalite je niekoľko ďalších hniezd na spanie, ale tento mestský rezort bol navrhnutý pre náročných cestovateľov spojením inovatívnych pohostinských ponúk s modernými elegantnými štýlmi ubytovania s technológiou. Sme pripravení privítať patrónov z Indie, aby sa cítili ako doma ďaleko od domova, hovorí výkonný manažér hotela.



Pocit domova ďaleko od domova je nezameniteľný v momente, keď vonku zaútočím. Ľudia na uliciach sú do značnej miery ako ja, mnohí sú oblečení vo svojich tradičných krojoch, ako sú sárí a dhóti. Vzduch je naplnený vôňou karí a mieša sa s vôňou kvetov a horiacich vonných tyčiniek. Všade naokolo je akustická fúzia hlasnej bollywoodskej hudby a viacjazyčnej konverzácie, občas prerušená zvonením chrámových zvonov a výzvami k modlitbám z mešít. Okoloidúcich priťahujú farby a záblesky z priľahlých obchodov sárí a šperkov. Poznanie mnohých indických inštitúcií ako State Bank of India a Bank of India a reštaurácií ako Komala Vilas a Woodlands prispieva k domáckej nálade.

vždyzelené stromy do 10 stôp vysoké
malá IndiaTypická fasáda budovy Little India (Zdroj: Sandip Hor) Vnútri domu sárí (Zdroj: Sandip Hor)Vnútri domu sárí (Zdroj: Sandip Hor)

Lákavá vôňa vyprážaných samosas ma láka do hlučnej pouličnej kaviarne, kde stretávam pár z Anglicka na ceste do Indie. Ak je toto Malá India, sme nadšení, že vidíme tú veľkú, komentujú, zatiaľ čo podávajú horúce samosy so sladkým čajom.



Ľudia z Gora sem chodia, aby pocítili indickú kultúru, zatiaľ čo miestni Singapurčania si prídu nakúpiť korenie a zjesť teplé jedlo, hovorí manažér kaviarne Akram. Migrant tretej generácie, ktorý žije v tejto oblasti od narodenia a dobre pozná jej históriu, ktorá siaha takmer dve storočia. Bol vyvinutý koloniálnym režimom na začiatku 19. storočia ako sídlisko indických trestancov. Dostatok vody a trávnych porastov čoskoro zatraktívnil túto oblasť pre pestovanie plodín a chov dobytka. V priebehu rokov sa prirodzeným procesom evolúcie stalo centrom indickej kultúry a života v Singapure.



najvzácnejší kvet na svete

Pôvab Malej Indie, ktorá sa rozprestiera niekoľko kilometrov po oboch stranách Searngoon Road, tkvie v jej pretrvávajúcom starom šarme a najlepší spôsob, ako ju ochutnať, je túlať sa po hlavnej ceste, jej bočnými uličkami a uličkami.

Prvú pozornosť priťahujú dvojposchodové obchodné domy s ich zdobenými a farebnými omietkami. Dodávajú štvrti jej jedinečný charakter. Tieto obchody predávajú všetko, čo si len môžete predstaviť ako indické – ryžu, šošovicu, múku, koreniny, bylinné lieky, kuchynské potreby, hlinené lampy, kostýmy, šperky, zarámované obrazy indických bohov a bohýň a stohy časopisov ako India Today, Stardust a Femina, aby zostali v kontakte s politikou, kinom a módou v matke Indii.



Hlavnými osadníkmi okresu sú Tamilovia z južnej Indie, ale teraz sa do konkláve začalo tlačiť veľké množstvo Bangladéšanov, z ktorých väčšina sú stavební robotníci. Výsledkom je, že v bengálčine je veľa vývesných štítov s obchodmi so zeleninou a rybami dovážanými z Bangladéša, zatiaľ čo malé reštaurácie ponúkajú rybie kari a ryžu, základnú potravinu všetkých Bengálčanov.



V Malej Indii nie je nič očarujúce ako Tádž Mahal, no určite nie je núdza o zaujímavé pamiatky, ktoré možno nemôžete vidieť nikde inde vo svete 21. storočia, ako sú krajčíri pri cestách, ktorí šijú šaty pod holým nebom pomocou zchátralých sejacích strojov, veštci v dhoti. dostať zeleného papagája, aby vyzdvihol kartičku z krabice, na ktorej je napísaná vaša budúcnosť, výrobcovia čapátí v stánkoch na rohu žonglovanie s papierovým tenkým cestom vo vzduchu predtým, ako ho hodí na panvicu, alebo kaderníci masírujú klientove ramená s takou chuťou, ako keby zápasili, vnútri salón, kde sa zastavil čas.

papagájVeštkyňa v dhoti (Zdroj: Sandip Hor) Krajčír pri ceste (Zdroj: Sandip Hor)Krajčír pri ceste (Zdroj: Sandip Hor)

Dopriať si je tým správnym výrazom na opísanie fascinujúceho zážitku v Malej Indii. Je to viac ako nakupovanie a gastronomicky inšpirované preťaženie; nechať sa obdivovať vo farebnom sárí, maľovať ruky a dlane zložitým vzorom zvaným Henna, dávať bodku zvanú bindi na spodné čelo alebo skúšať trblietavé náramky z klenotníctva, to sú veci, ktoré si ženy v Malej Indii vždy užívajú.



Little India chodí spať neskoro, takže rána sú pokojné a najlepší čas na návštevu niektorých chrámov a mešít v tejto oblasti. Chrám Sri Veeramakalimann, zasvätený bohyni moci Kali, je najstaršou hinduistickou svätyňou, zatiaľ čo druhou, rovnako prívetivou, je chrám Sri Perumal. Nízkej panoráme štvrte dominujú ich vysoké veže preplnené sochami bohov a bohýň. Mimo týchto svätýň obchody predávajú čerstvé kvety, vonné tyčinky, ovocie a sladkosti ako obete bohom. V jednom z nich tamilská žena šikovne navlieka jazmíny do prameňov, aby vytvorila girlandy. Je to jej práca na plný úväzok. Predstavuje fotoalbum s rôznymi kvetinovými aranžmánmi, ktoré si zákazníci môžu vybrať na špeciálne príležitosti, ako sú svadby a narodeniny, pričom niektoré z nich sú pôsobivo kreatívne.



plačúca čerešňa snehová fontána trpaslík

Prehliadka Malej Indie zostáva neúplná bez toho, aby ste zažili jej kulinárske špeciality z kuchýň z južnej a severnej Indie. Môžete tam dostať takmer všetko od idli, vada, dosa, paratha a samosa až po biriyani, korma a tandoori položky. Charakteristickým jedlom je však horúce a pikantné kari z rybej hlavy, ktoré skúšam vo veľmi známej reštaurácii Banana Leaf, kde sa jedlo podáva na banánových listoch. Podľa tradície dokončím jedlo metha paan, ktorý je tiež ľahko dostupný. Pri žuvaní tohto odvaru som rád, že tentoraz vymením legendárny mestský nápoj „Singapure Sling“ za jednoduché a tradičné Mango Lassi.

Faktický súbor



Ako sa tam dostať – Singapore Airlines (www.singaporeair.com) v súčasnosti prevádzkuje 48 letov týždenne do Singapuru zo 6 indických miest (Bombaj, Naí Dillí, Kalkata, Ahmedabad, Bengaluru, Chennai), zatiaľ čo jej regionálne krídlo Silk Air (www.silkair.com), tiež letecká spoločnosť s kompletnými službami, prevádzkuje 36 letov týždenne z 8 miest (Kolkata, Bengaluru, Chennai, Hyderabad, Kochi, Coimbatore, Thiruvananthapuram, Visakhapatnam)



biely kvet s ružovým stredom

Pobyt – One Farrer Hotel and Spa (www.onefarrer.com), člen elitnej skupiny Preferred Hotel Group, ktorý sa nachádza v tesnej blízkosti enklávy Little India, zahŕňa tri hotely pod jednou strechou pohostinstva, Urban Hotel, Loft Apartments a Skyline Hotel. & Sky Villas ponúkajúce rozmanitú škálu ubytovania, ktoré potešia každého cestovateľa. S 243 izbami, suitami a vilami navrhnutými tak, aby splnili a prekonali akékoľvek očakávania hostí, One Farrer Hotel and Spa zapôsobí premyslenými dotykmi luxusu na zvýšenie celkovej pohody.

Getting Around – Taxíky sú lacné a ľahko dostupné, no najlepšou možnosťou, ako prejsť krížom krážom cez Singapur, je použiť známy mestský systém podzemných vlakov (www.smrt.com.sg). Odporúčaný hotel sa nachádza hneď vedľa stanice Farrer Park.

Najlepšie nakupovanie – 24-hodinové nákupné centrum Mustafa Center (www.mustafa.com.sg), ktoré sa nachádza v srdci Little India, ponúka všetko, na čo si spomeniete, od elektroniky až po potraviny

vízum - Indickí štátni príslušníci musia požiadať o víza na vstup do Singapuru.