Potravinová spoločnosť uvádza na trh rastlinné kurčatá

Správy naznačujú, že kuracie ponuky sa budú zatiaľ predávať iba v reštauráciách a neboli poskytnuté žiadne informácie o tom, kedy sa dostanú do obchodov s potravinami.

Beyond Meats ponúka množstvo rastlinných mäsových výrobkov vrátane vegánskeho burgeru. (Foto: Reuters)

Spoločnosť Beyond Meats spustila ponuky na kuracie mäso na rastlinnej báze a internet nemôže prestať bzučať! Najnovší produkt si získal veľkú pozornosť, pretože je to ich prvý nový kurací produkt od roku 2019, Reuters správa uvádza.

Podľa správy sa spoločnosť už skôr pokúšala vyrábať kuracie prúžky na rastlinnej báze. Tento podnik sa však neujal a musel byť ukončený. Odvtedy Beyond Meat nemá produkt z umelého kurčaťa. Do teraz.

Webová stránka Beyond Meat uvádza, že proteíny pre ich produkt pochádzajú z hrachu, fazule mungo, fazule faba a hnedej ryže. Tuk v týchto rastlinných mäsách pochádza z kakaového masla, kokosového oleja a expelerového lisovaného repkového oleja. Tvrdia, že na minerály použili vápnik, železo, soľ a chlorid draselný a pre ich chuť a farbu extrakt z repnej šťavy a jablkový extrakt.

Pre uhľohydráty spoločnosť použila zemiakový škrob a metylcelulózu, derivát rastlinnej vlákniny.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný používateľom Beyond Meat (@beyondmeat)

aké sú 7 druhov bobúľ

Podľa a CNBC kurčatá sa majú predávať v 400 reštauráciách v USA. V správach sa uvádza, že ponuky sa budú zatiaľ predávať len v reštauráciách a neboli poskytnuté žiadne informácie o tom, kedy sa tieto ponuky dostanú na pulty obchodov s potravinami.

The Reuters Správa hovorí, že Beyond Meat tvrdí, že má škálovateľný obchodný model a cena týchto tendrov bude naďalej klesať, keďže ich začne predávať čoraz viac reštaurácií.

Podľa ich webovej stránky má Beyond Meat aj mäsové guľky na rastlinnej báze, burgerové karbonátky a klobásy.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný používateľom Beyond Meat (@beyondmeat)

Podľa CNBC , akcie Beyond tento rok vzrástli o 12 percent, čo jej k stredajšej uzávierke dáva trhovú hodnotu 8,85 miliardy dolárov.

Spoločnosť Beyond Meat, známa svojim falošným hovädzím burgerom, vrátila do svojho produktového portfólia ponuku kurčiat na rastlinnej báze, aby využila rastúci dopyt po alternatívach mäsa. https://t.co/X7OmkUPEDw pic.twitter.com/tFwneaQNnH

— Reuters (@Reuters) 9. júla 2021