Zamysleli ste sa niekedy nad tým, prečo na vás zaútočia záchvaty hladu? Obviňujte to z nedostatku spánku. (Zdroj: Thinkstock Images) Trápia vás hlady pri pohľade na previnilé potešenia, akými sú sušienky, cukríky a hranolky, a to aj po úplnom chode? Ak áno, obviňte to z nedostatku spánku.
Podľa novej štúdie nedostatok spánku vedie nielen k zvýšenému kalorickému príjmu, ale stimuluje aj zmeny v hedonických aspektoch konzumácie jedla. Štúdia ukázala, že strata spánku iniciuje proces prejedania sa, zlého výberu jedla a vedie k priberaniu. Zosilňuje a rozširuje krvné hladiny chemického signálu, ktorý zvyšuje radosť z jedenia - najmä previnenia, ktoré prinášajú sladké alebo slané, tučné občerstvenie.
Účastníci štúdie s obmedzením spánku hlásili vyššie skóre hladu a silnejšej chuti k jedlu. Keď dostali prístup k občerstveniu, zjedli takmer dvakrát toľko tuku, ako keď spali osem hodín. Zistili sme, že obmedzenie spánku zvyšuje signál, ktorý môže zvýšiť hedonický aspekt príjmu potravy - potešenie a spokojnosť z jedla, povedala Erin Hanlon, výskumná pracovníčka z University of Chicago v USA.
Čítaj viac
Vedci poznamenali, že účinky straty spánku na chuť do jedla boli najsilnejšie neskoro popoludní a podvečer, kedy bolo občerstvenie spojené s prírastkom hmotnosti.
Vedci navrhli štúdiu - publikovanú v časopise SLEEP -, aby pomohla pochopiť, ako endokanabinoidný systém - skupina endogénnych kanabinoidných receptorov umiestnených v mozgu cicavcov a zapojených do regulácie chuti do jedla - spája krátky spánok a priberanie na váhe. Prijali 14 zdravých mužov a žien vo veku 20 rokov a monitorovali ich hlad a stravovacie návyky v dvoch situáciách-jeden štvordňový pobyt, počas ktorého strávili 8,5 hodiny v posteli každú noc (v priemere 7,5 hodiny spánku) a ďalší štvordňový pobyt keď strávili v posteli iba 4,5 hodiny (4,2 hodiny v spánku).
Po období obmedzeného spánku subjekty štúdie zaznamenali významný nárast hladu. Toto bolo prominentné krátko po ich druhom jedle dňa - v čase, keď boli hladiny endokanabinoidov najvyššie.
Toto zvýšenie cirkulujúcich hladín endokanabinoidov môže byť mechanizmom, pomocou ktorého opakujúce sa obmedzenie spánku má za následok nadmerný príjem potravy - najmä vo forme občerstvenia - napriek minimálnemu zvýšeniu energetickej potreby, tvrdili vedci.
hnedý pavúk s pruhmi na chrbte
Obezita a obmedzenie spánku sa stali veľmi bežnými. Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb asi tretina Američanov spí menej ako sedem hodín v noci a viac ako tretina dospelých v USA je obéznych.
Ak chcete dostávať novinky, sledujte nás na Facebook , Twitter , Google+ & Instagram