Tu je návod, ako si môžete vyrobiť oblátky doma bez stroja
Máte chuť na oblátky? Teraz si ho môžete urobiť doma!
Nemáte vaflovač? Fret nie. (Foto: Getty) Chýbajú vám tie nedeľné brunchové výlety so svojimi blízkymi, kde ste si objednali pohár čerstvého pomarančového džúsu so stranou svojich obľúbených vaflí a hromadu palaciniek? Áno, tieto dni nám tiež veľmi chýbajú. Lockdown z nás urobil kuchárov, o ktorých sme si nikdy nemysleli, že by sme mohli byť; kedy je lepšie zdokonaliť všetky jedlá a kuchyne, ktoré máme najradšej? Na začiatku vám s láskavým dovolením YouTuber Shivesh Bhatia povieme, ako si môžete vychutnať wafle v pohodlí domova.
Máte chuť na pizzu? Takto si to môžete vyrobiť v hrnčeku
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Takto si môžete vyrobiť dhokla v hrnčeku
Prísady
- 1,5 šálky mlieka
- 1/3 šálky horúcej/vlažnej vody
- 1/4 šálky cukru
- 2 kopcovité šálky univerzálnej múky alebo maidy
- 1/4 šálky rozpusteného masla
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica vanilkovej esencie
- 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička škorice (voliteľné, ak nemáte radi chuť)
Vyrobte si svoj obľúbený čokoládový koláč bez rúry; pozrite sa sem
Prísady
*Do veľkej misy nalejte 1,5 šálky mlieka izbovej teploty. K tomu pridajte 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy a nechajte pôsobiť 10 minút, kým sa mlieko nezrazí.
*Akonáhle sa mlieko zrazí, pridajte 1/4 šálky rozpusteného masla spolu s lyžicou vanilkovej esencie. Dobre premiešajte, kým sa všetko nespojí a potom odstavte.
*Teraz je načase zamerať sa na suché prísady. Do misky vezmite 2 šálky univerzálnej múky a 2 čajové lyžičky prášku do pečiva a 1/4 šálky cukru. Nakoniec pridajte lyžičku škoricového prášku (tento krok je voliteľný). Všetko to spolu zmiešať.
*Zmiešajte všetky mokré a suché prísady a dobre premiešajte. Cesto bude veľmi husté; k tomu pridajte 1/4. pohár horúcej vody a znova dobre premiešajte.
*Potom vezmite svoj mlynček na chlieb a dajte naň 2 polievkové lyžice cesta a nechajte ho grilovať 2 minúty. Akonáhle uvidíte, že je tvrdý, preklopte ho na druhú stranu, aby bol chrumkavý a máte aj klasický kockovaný vzor.
*Ozdobte ju kopčekom Nutelly alebo kopčekom zmrzliny. Môžete tiež ísť na javorový sirup alebo čerstvú smotanu s nakrájaným ovocím a ide to! Vafle pripomínajúce reštauráciu v pohodlí vášho domova.
Čo varíš dnes večer?