Z tohto dôvodu by ste mali do svojej stravy zahrnúť túto pattu alebo bobkový list
Tu je návod, ako môžu bobkové listy pomôcť pacientom s cukrovkou pri regulácii hladiny cukru v krvi.
Aktívnou zložkou bobkových listov je polyfenol, ktorý pomáha kontrolovať hladinu glukózy. (Zdroj: Getty Images/Thinkstock) Táto patta alebo bobkový list je známa svojou aromatickou chuťou a je široko používaná ako a kulinárske korenie v indických jedlách. Táto bylina, ktorá pochádza z oblasti Stredomoria, je plná základných živín a minerálov, ako sú vitamíny A a C, ako aj kyselina listová, a môže sa pochváliť mnohými zdraviu prospešnými účinkami.
Táto bylina bohatá na živiny pomáha predchádzať tráviacim ťažkostiam, chráni srdce a dokonca pôsobí ako prostriedok na odbúranie stresu. Dokonca aj diabetici, ktorí konzumujú túto zázračnú bylinu, sú známi tým, že hlásia zlepšenú funkciu inzulínu. Štúdia z roku 2016 publikovaná v Časopis biochemickej výživy , navrhol, aby tí s cukrovka 2. typu ktorí konzumovali bobkové listy, hlásili nižšie hladiny glukózy a zlepšené profily cholesterolu. The cukrovka 2. typu pacienti užívali kapsuly s 1, 2 alebo 3 gramami mletého bobkového listu denne počas 30 dní a štvrtá skupina užívala placebo. Tri skupiny, ktoré konzumovali bobkový list, mali na konci štúdie nižšie hladiny glukózy a zlepšený profil cholesterolu.
Táto bylina bohatá na živiny pomáha predchádzať tráviacim ťažkostiam, chráni srdce a dokonca pôsobí ako prostriedok na odbúranie stresu. (Foto: Súborová fotografia) Aktívnou zložkou bobkových listov je polyfenol, ktorý pomáha kontrolovať hladinu glukózy. Zdravotný stav, keď telo zažíva nepravidelný nárast a pokles hladiny cukru v krvi, cukrovka je obzvlášť rozšírený v Indii. Podľa jedného odhadu v súčasnosti asi 62 miliónov Indov trpí diabetes mellitus, čo predstavuje asi sedem percent celej dospelej populácie v krajine. Podľa Indian Heart Association sa počet diabetikov v Indii do roku 2035 zvýši na 109 miliónov ľudí.
Podľa Indian Heart Association sa počet diabetikov v Indii do roku 2035 zvýši na 109 miliónov ľudí. (Foto: Getty Images/Thinkstock) Jedna polievková lyžica poskytuje asi päť kalórií, predovšetkým vo forme uhľohydrátov. Medzi mikroživiny v bobkových listoch patrí vitamín A, vitamín C, vitamín B6, mangán, železo a vápnik.
Navyše sa zistilo, že bobkový list zlepšuje lipidový profil pacientov.
Ako použiť
Väčšina ľudí používa sušené, drvené alebo mleté bobkové listy. Pretože mleté bobkové listy sú považované za príliš silné, zvyčajne sa pri varení používa do jedál celý list a neskôr sa zlikviduje v čase jedenia.
Jeden bobkový list použitý na varenie pravdepodobne nezmení nutričné hodnoty pripravovaného pokrmu. List sa zvyčajne vyberie z misky pred jedlom. Ak však rozdrvené bobkové listy skonzumujete v miske, môžete získať niekoľko výživových výhod.
Diabetikom sa odporúča, aby konzumovali túto pattu spolu s pravidelnými liekmi a dodržiavali ďalšie pravidlá zdravej výživy a životného štýlu.