Raňajky s vysokým obsahom tuku prospešné pre zdravie: Štúdium
Nový výskum zistil, že raňajky s vysokým obsahom tuku sú prospešné pre zdravie.
V súlade so známym príslovím „Jedzte raňajky ako kráľ, obed ako princ a večeru ako chudák“, nový výskum zistil, že raňajky s vysokým obsahom tuku sú prospešné pre zdravie.
Podľa vedcov z Alabamskej univerzity v Birminghame môže byť jedlo s vysokým obsahom tuku na raňajky zdravšie, ako si človek myslí, pretože bráni človeku v metabolickom syndróme.
Metabolický syndróm je charakterizovaný abdominálnou obezitou, vysokými triglyceridmi, inzulínovou rezistenciou a ďalšími rizikovými faktormi kardiovaskulárnych chorôb.
aké sú rôzne druhy kvetov
V tejto štúdii tím skúmal vplyv druhu potravín a špecifického načasovania príjmu na vývoj charakteristík metabolického syndrómu u myší.
Podľa štúdie publikovanej v International Journal of Obesity zistili, že myši kŕmené jedlom s vyšším obsahom tuku ráno mali normálny metabolický profil.
druh listov s obrázkom
Naopak, myši, ktoré mali ráno stravu bohatšiu na uhľohydráty a na konci dňa konzumovali jedlo s vysokým obsahom tukov, zaznamenali zvýšený prírastok hmotnosti, intoleranciu glukózy, adipozitu a ďalšie ukazovatele metabolického syndrómu, uvádza sa v štúdii.
Vedúca autorka Molly Brayová uviedla, že výskumný tím zistil, že ranný príjem tukov zrejme veľmi efektívne zapne metabolizmus tukov a tiež zapne schopnosť zvieraťa reagovať na rôzne druhy potravín neskôr počas dňa.
?? Zdá sa, že prvé jedlo, ktoré naprogramujete svoj metabolizmus na zvyšok dňa, ?? povedal spoluautor Martin Young.
Keď boli zvieratá ráno kŕmené uhľohydrátmi, metabolizmus uhľohydrátov bol zapnutý a zdalo sa, že zostáva zapnutý, aj keď zviera neskôr počas dňa jedlo rôzne druhy jedla.
najväčšia trieda zvierat je trieda
Dôsledky výskumu sú dôležité pre diétne odporúčania pre ľudí, pretože len zriedka jedia jednotnú stravu po celý deň a potrebujú schopnosť reagovať na zmeny v kvalite stravy, uviedli vedci.
Ľudia jedia zmiešanú stravu a naša štúdia, ktorú sme opakovali štyrikrát na zvieratách, ukazuje, že ak skutočne chcete byť schopní efektívne reagovať na zmiešané jedlá počas dňa, potom jedlo s vyšším obsahom tuku v ráno je dobrá vec, ?? Povedal Bray.
Ďalšou dôležitou súčasťou našej štúdie je, že na konci dňa myši zjedli jedlo s nízkou kalorickou hustotou a myslíme si, že táto kombinácia je kľúčom k zdravotným výhodám, ktoré sme videli. Tvrdia, že úprava diétneho zloženia daného jedla je dôležitou súčasťou energetickej bilancie, uviedli, že ich zistenia naznačujú, že odporúčania na zníženie hmotnosti a/alebo udržanie hmotnosti by mali obsahovať informácie o načasovaní príjmu stravy plus kvalite a množstve príjmu.
Je potrebný ďalší výskum na testovanie, či sa robia podobné pozorovania s rôznymi druhmi tukov a uhľohydrátov v potrave, a je potrebné ho testovať na ľuďoch, aby sa zistilo, či sú nálezy podobné medzi hlodavcami a ľuďmi, dodali.