Tu je špeciálna pochúťka, ktorú môžete vyskúšať. (Zdroj: Vinesh Johny/Instagram; navrhol Gargi Singh) Neexistuje žiadny vhodný čas na to, aby ste si sadli na koláčiky. Môžu sa konzumovať ako poludňajšie občerstvenie a tiež na uspokojenie chuti na sladké. Od čokolády a jahôd po kokos a vanilku je široká škála sušienok, ktoré je možné pripraviť doma. Ak teda máte náladu na pečenie dnes, čo tak niektoré sušienky bez vajec ?
Ak je odpoveď na vyššie uvedenú otázku kladná, musíte vyskúšať recept na sušienky z čokoládového arašidového masla bez vajec, ktorý zdieľal šéfkuchár Vinesh Johny.
Nezabudnite použiť ingrediencie v správnom pomere na prípravu perfektných sušienok.
Pozri sa.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný používateľom Vinesh Johny (@vineshjohny) 26. augusta 2020 o 5:06 PDT
Prísady
75 g - maslo
60 g - trstinový cukor
65 g - hnedý cukor
65 g - arašidové maslo
35g - čerstvá smotana
3g - Vanilka
3 g - soľ
1,5 g - sóda bikarbóna
80 g - múka
30 g - kakaový prášok
100 g - nasekaná tmavá čokoláda
Metóda
*Smotanové maslo, cukry a arašidové maslo zmiešajte dohromady, kým nebudú ľahké a nadýchané.
*Pridajte čerstvú smotanu, vanilku a premiešajte do hladka.
*Pridajte suché prísady, nasekanú čokoládu a dobre premiešajte, aby ste získali pekné cesto na sušienky.
*Cesto rozdelíme na 40 g porcie a zvinieme do guličiek. Položte na podnos so silikónovou podložkou alebo pergamenovým papierom.
*Dajte do chladničky na 30 minút. Pečieme pri 170 ° C 14 až 16 minút.