Čo hovoríte na tofu omeletu dnes na raňajky?
Začnite svoj deň energickou energiou s týmto jednoduchým vegánskym receptom
Pripravte si tento zaujímavý recept ešte dnes. (Zdroj: Sanjeev Kapoor/Instagram; navrhol Gargi Singh) Zdravé a sýte raňajky sú ideálnym spôsobom, ako začať deň. A ak ste niekto, kto si je vedomý získavania hmotnosť , odborníci odporúčajú zahrnúť do stravy toľko výživných potravín, aby ste sa dlhšie zasýtili, čím sa vyhnete nechcenému baženie v zátoke.
Aj keď existuje veľa jedál, ktoré ponúkajú to najlepšie z chutí a výživy, vyskúšali ste niekedy jednoduchú kombináciu jedál vegánskeho tofu a omelety, ktorá tiež umožňuje rýchle a zdravé raňajky možnosť?
Pozrite sa na recept nižšie:
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný používateľom Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) 10. októbra 2020 o 6:15 hod. PDT
Vegánska tofu omeleta - Jedzte svoje farby a choďte vegánsky s touto zdravou omeletou šéfkuchár Sanjeev Kapoor v príspevku na Instagrame.
Prísady
150 g - tofu, rozdrvené
1 - Cibuľa, nakrájaná
1 - Paradajka, nakrájaná
¼ - Zelená paprika, nakrájaná
¼ - žltá paprika, nakrájaná
1 - zelené chilli, nakrájané
1-2-Gombíkové huby, nakrájané na plátky
5-6-čerstvé vetvičky koriandra, nakrájané
1 šálka - gram múky (besan)
1 polievková lyžica - výživné droždie
1 lyžička - kurkuma prášok
Kamenná soľ podľa chuti
1 ½ šálky - kokosové mlieko
Arašidové maslo krémové na mazanie
Paradajkový kečup na servírovanie
Metóda
*Gramovú múku dajte do nádoby mixéra, pridajte výživné droždie, prášok z kurkumy, kamennú soľ, kokosové mlieko a tofu a rozmixujte dohladka. Zmes preložíme do misky.
*Zahrejte železnú tawu, zviažte arašidové maslo do mušelínovej utierky a vytvorte a potli, a potrieme horúcou tawou.
*Pridajte časť cesta a mierne ho roztiahnite, aby sa vytvoril disk. Do stredu kotúča dajte pozdĺžne nakrájanú zeleninu a jemne na ňu zatlačte.
*Prikryte a varte na strednom ohni, kým spodná strana nezozlatne. Zložte na polovicu a preložte na servírovací tanier. Podobne urobte viac omelety.
*Podávame horúce s paradajkovým kečupom.
Chceli by ste skúsiť?