
Existuje dlhá história zložitého milostného vzťahu ľudstva s kvetmi. Rastliny, ktoré sú jeden deň zlosťou, budúci deň vypadnú. Pestujem rastlinu, ktorá je toho dobrým príkladom.
Costmary alebo Tanacetum balsamita , je rastlina, ktorá bola prvýkrát predstavená v Spojených štátoch okolo roku 1600. Podľa Nicholasa Culpeppera to bola časť takmer každej záhrady. Jeho bežné názvy rozprávajú príbeh toho, prečo bol taký milovaný.
svetlohnedý pavúk s čiernymi škvrnami na chrbte
Listy krevetky vonia ako kombinácia citrónovej mäty a balzamu. Je to krásna rastlina umiestniť niekam, kam môžete prechádzať, a čistiť ju prstami.
Kvôli svojej vôni sa volala Sweet Mary a Bible Leaf. Rastlina má dlhú históriu, pretože sa spájala s Máriou a zasväcovala ju. Listy boli často lisované naplocho a použité ako záložka v rodinnej Biblii. Costmary má povesť odpudzovania striebristých rýb, malých chýb, ktoré môžu premeniť vašu knižnicu na hromadu hoblín v žiadnom okamihu. Niektorí ďalší autori naznačujú, že listy boli žuvané počas dlhých kázaní, aby zostali hore.
Alecost je ďalšie bežné meno tejto rastliny, dané kvôli jej dôležitosti v koloniálnom období ako aróma piva. Ako tonikum sa kedysi používal kyslý tráviaci trakt. To bolo tiež používané lokálne ako oprava pre modriny, pľuzgiere a hryzenie chyby kvôli jeho adstringency.
Keďže nákladová zástava stratila svoje následky, tak v Európe, ako aj v Severnej Amerike, začala zo záhrad miznúť. Šíri sa šírením rastlín a zdieľaním s priateľmi, čoskoro však upadlo z priazne. Aká škoda!
Je to ročné obdobie, ktoré často premýšľam o vysušení listov a kvetov, ktoré použijem na darcovskú sezónu, ktorá sa blíži túto zimu. Nedokážem si predstaviť, že by som to urobil bez postele s nákladom na dosah.
Prvýkrát som prišiel o náklad, keď som čítal o jeho použití v potpourris. Krásna vôňa stojí v zmesi sama o sebe, ale má tendenciu zosilňovať vôňu ďalších použitých bylín.
Ak sa pozeráte aj na svoju záhradu a uvažujete o tom, ako chrániť vôňu a farby, skúste vyrobiť niekoľko zmesí receptov pre domácich majstrov. Sú to omnoho veselšie ako hodiť trochu oleja do rozptyľovača a spájajú nás s nepokojmi farby a textúry záhrady v najprísnejšej časti zimy.
Dúfam, že zdieľanie jedného z mojich najobľúbenejších zimných receptov vás inšpiruje k tomu, aby ste vo svojom ročnom záhradnom roku dali nákladovej schránke!
Všetky zložky zmiešajte a skladujte vo vzduchotesnej nádobe. Pred použitím nechajte 2-3 týždne sedieť.
Máte obľúbený recept na potpourri pre domácich majstrov? Ak áno, aké sú vaše obľúbené veci?