Či už je to hon na krásne príbehy utkané zaujímavými receptami alebo len hľadanie zábavy, rýchle nápady na uvarenie niečoho chutného v kuchyni, kuchárske knihy prídu vhod. S pribúdajúcim rokom sme videli, ako sa na pulty predajní dostávajú skutočne zaujímavé kuchárske knihy-medzi ktorých autorov patria reštaurátori, známi kuchári a spisovatelia v oblasti potravín.
Tieto knihy určite inšpirujú prepracované večere, rozšíria vaše znalosti o bylinkách a pomôžu vám pripraviť krásne dezerty. Pozri sa:
Asma Khan, vedúca čisto ženskú kuchyňu v jej ocenenej reštaurácii Darjeeling Express, uviedla na trh svoju knihu Asma’s Indian Kitchen: Domáce jedlo, ktoré vám prináša Darjeeling Express. Je to povinné čítanie pre ľudí, ktorí chcú začať s varením alebo dodať svojim kuchárskym schopnostiam nejaké finesy.
Varenie indického jedla môže byť trochu náročné pre ľudí, ktorí nie sú oboznámení s indickým korením a jeho nuansami. Mallika Basu vo svojej najnovšej kuchárskej knihe rozoberá zložité korenie tradičného indického varenia a sprístupňuje ho svojimi šikovnými hackami.
Populárny dvadsaťdvaročný foodbloger Shivesh Bhatia nedávno prišiel so svojou knihou Pečieme so Shiveshom s predslovom macaronskej kráľovnej Indie Pooja Dhingra. Od dekadentných čokoládových koláčov a sušienok po hromadu receptov bez vajec, ak chcete upiecť perfektný koláč, vyberte si túto ľahko sledovateľnú knihu.
Sharmova kniha Sezóna: Veľké príchute, krásne jedlo ponúka 100 chutných a fascinujúcich receptov spolu so 125 skutočne nádhernými fotografiami, ktoré zaručujú absolútne nádherné čítanie.
Nielen niečo, čo sa týka chuťových pohárikov, bývalý editor krásy časopisu Harper’s Bazaar, Vasudha Rai, prišiel s knihou, ktorá obsahuje recepty pripravené zo šesťdesiatich indických surovín a uvádza dobrotu tradičných indických byliniek, ako je tulsi a šafran. Táto kniha obsahuje recepty, ktoré nielenže uspokoja váš hlad, ale aj liečia rôzne problémy so životným štýlom.