India na mojom tanieri: 5 zaujímavých indických kuchárskych kníh roku 2018

Tieto knihy určite inšpirujú prepracované večere, rozšíria vaše znalosti o bylinkách a pomôžu vám pripraviť krásne dezerty. Tak na čo čakáš? Uchopte ich a uvarte hostinu.

kuchárske knihy 2018, indické kuchárske knihy 2018, indické recepty kuchárskych kníh, recepty 2018, najlepšie knihy z roku 2018, indické expresy, expresné správy z IndieTu je prehľad niektorých z najlákavejších kuchárskych kníh roku 2018. (Zdroj: BakewithShivesh/Instagram)

Či už je to hon na krásne príbehy utkané zaujímavými receptami alebo len hľadanie zábavy, rýchle nápady na uvarenie niečoho chutného v kuchyni, kuchárske knihy prídu vhod. S pribúdajúcim rokom sme videli, ako sa na pulty predajní dostávajú skutočne zaujímavé kuchárske knihy-medzi ktorých autorov patria reštaurátori, známi kuchári a spisovatelia v oblasti potravín.



Tieto knihy určite inšpirujú prepracované večere, rozšíria vaše znalosti o bylinkách a pomôžu vám pripraviť krásne dezerty. Pozri sa:



Asma’s Indian Kitchen: Domáce jedlo, ktoré vám prináša Darjeeling Express od Asma Khan

Asma Khan, vedúca čisto ženskú kuchyňu v jej ocenenej reštaurácii Darjeeling Express, uviedla na trh svoju knihu Asma’s Indian Kitchen: Domáce jedlo, ktoré vám prináša Darjeeling Express. Je to povinné čítanie pre ľudí, ktorí chcú začať s varením alebo dodať svojim kuchárskym schopnostiam nejaké finesy.



Masala: Indické varenie pre moderný život od Mallika Basu

Varenie indického jedla môže byť trochu náročné pre ľudí, ktorí nie sú oboznámení s indickým korením a jeho nuansami. Mallika Basu vo svojej najnovšej kuchárskej knihe rozoberá zložité korenie tradičného indického varenia a sprístupňuje ho svojimi šikovnými hackami.

Pečieme s Shiveshom od Shivesha Bhatiu

Populárny dvadsaťdvaročný foodbloger Shivesh Bhatia nedávno prišiel so svojou knihou Pečieme so Shiveshom s predslovom macaronskej kráľovnej Indie Pooja Dhingra. Od dekadentných čokoládových koláčov a sušienok po hromadu receptov bez vajec, ak chcete upiecť perfektný koláč, vyberte si túto ľahko sledovateľnú knihu.



Sezóna: Veľké príchute, krásne jedlo od Nik Sharma

Sharmova kniha Sezóna: Veľké príchute, krásne jedlo ponúka 100 chutných a fascinujúcich receptov spolu so 125 skutočne nádhernými fotografiami, ktoré zaručujú absolútne nádherné čítanie.



Žiara: Indické jedlá, recepty a rituály pre krásu, zvnútra aj zvonka od Vasudha Rai

Nielen niečo, čo sa týka chuťových pohárikov, bývalý editor krásy časopisu Harper’s Bazaar, Vasudha Rai, prišiel s knihou, ktorá obsahuje recepty pripravené zo šesťdesiatich indických surovín a uvádza dobrotu tradičných indických byliniek, ako je tulsi a šafran. Táto kniha obsahuje recepty, ktoré nielenže uspokoja váš hlad, ale aj liečia rôzne problémy so životným štýlom.