Konzumácia nízkosacharidovej alebo vysokosacharidovej diéty môže zvýšiť riziko predčasnej smrti
Z toho sa odvodilo, že pre zdravý život je nevyhnutné mierne množstvo uhľohydrátov. Menej ako 40 percent alebo viac ako 70 percent kalórií zo sacharidov zvyšuje riziko úmrtia.
Sacharidy by ste mali konzumovať s mierou. (Zdroj: súborová fotografia) Dietológovia a odborníci na výživu vo všeobecnosti odporúčajú obmedziť príjem sacharidov a jesť ich s mierou. Nedávna štúdia ukázala, že príjem nízkosacharidovej alebo nízkosacharidovej diéty môže zvýšiť riziko predčasnej smrti.
Výskum publikovaný v Lancet verejné zdravie časopis vzal do úvahy výsledky ôsmich štúdií. Z toho sa odvodilo, že pre zdravý život je nevyhnutné mierne množstvo uhľohydrátov. Menej ako 40 percent alebo viac ako 70 percent kalórií zo sacharidov zvyšuje riziko úmrtia.
rôzne druhy potravinových kultúr
Správa v Strážca varuje, že nie všetky nízkosacharidové diéty sú podobné. Tí, ktorí jedia viac mäsa ako kuracie, jahňacie a menej uhľohydrátov, majú riziko úmrtnosti vyššie ako tí, ktorí bielkoviny získavajú z potravín, ako sú avokádo, orechy a strukoviny.
Nízkotučná diéta, ktorá nahrádza uhľohydráty bielkovinami alebo tukmi, si získava na popularite ako stratégia pre zdravie a chudnutie, uviedla doktorka Sara Seidelmannová v správe. Naše údaje však naznačujú, že diéta s nízkym obsahom uhľohydrátov na báze zvierat, ktorá prevláda v Severnej Amerike a Európe, môže byť spojená s kratšou celkovou životnosťou a malo by sa od nej odrádzať. Namiesto toho, ak sa rozhodnete pre diétu s nízkym obsahom uhľohydrátov, výmena uhľohydrátov za viac rastlinných tukov a bielkovín môže v skutočnosti z dlhodobého hľadiska podporovať zdravé starnutie. Dodal Seidelmann, ktorý výskum tiež viedol.
Tiež povedala, že namiesto toho, aby predstavil jeden obrázok, jej tím sa pokúsil dôkladne odpovedať na otázku.
Výživa je v mysli každého, ale existuje taký zmätok v tom, čo by sme mali jesť. Jedného dňa vyjde štúdia, ktorá nám hovorí, že vysoký obsah uhľohydrátov je lepší, inokedy nám štúdia ukáže, že nízky obsah uhľohydrátov je lepší.