Keto diéta môže v krátkodobom horizonte priniesť zdravotné výhody: Štúdia
Štúdia publikovaná v časopise Nature Metabolism naznačuje, že keto diéta by mohla v obmedzenom časovom období zlepšiť ľudské zdravie znížením rizika cukrovky a zápalu.
Vedci poznamenali, že keto diéta je stále obľúbenejšia, pretože celebrity vrátane Gwyneth Paltrow a Kim Kardashian ju ponúkajú ako režim na chudnutie. (Foto: Obrázky Thinkstock) Podľa štúdie vykonanej na myšiach môže ketogénna diéta - ktorá poskytuje 99 percent kalórií z tukov a bielkovín - v krátkodobom horizonte priniesť zdravotné výhody, ale negatívne účinky približne po týždni.
druhy malých rýb na jedenie
Štúdia publikovaná v časopise Nature Metabolism naznačuje, že keto diéta by mohla v obmedzenom časovom období zlepšiť ľudské zdravie znížením rizika cukrovky a zápalu.
Vedci poznamenali, že keto diéta je stále obľúbenejšia, pretože celebrity vrátane Gwyneth Paltrow a Kim Kardashian ju ponúkajú ako režim na chudnutie.
Diéta navádza telo na spaľovanie tukov, uviedla vedúca autorka Vishwa Deep Dixit z Yale University v USA.
Keď je hladina glukózy v tele znížená kvôli nízkemu obsahu uhľohydrátov v strave, telo sa chová, akoby bolo v hladovom stave - aj keď nie je - a namiesto sacharidov začína spaľovať tuky.
Tento proces zase poskytuje chemikálie nazývané ketónové telieska ako alternatívny zdroj paliva. Keď telo spaľuje ketolátky, tkanivovo ochranné gama delta T-bunky sa rozšíria po celom tele. To znižuje riziko cukrovky a zápal a zlepšuje metabolizmus tela, povedal Dixit.
Po týždni na keto diéte vykazujú myši zníženie hladiny cukru v krvi a zápal. Keď je však telo v tomto režime hladom, nie hladom, dochádza k ukladaniu tukov súčasne s rozkladom tuku, uviedli vedci. Keď myši pokračujú v jedení vysokotučnej a nízkosacharidovej diéty viac ako jeden týždeň, skonzumujú viac tuku, ako môžu spáliť, a vyvinie sa u nich cukrovka a obezita.
nájdený čierny chrobák v dome
V tuku strácajú ochranné T-bunky gama delta, povedal Dixit. Vedci poznamenali, že na potvrdenie neoficiálnych tvrdení o priaznivých účinkoch keto na zdravie sú stále potrebné dlhodobé klinické štúdie na ľuďoch.
Predtým, ako bude možné takúto diétu predpísať, je potrebná rozsiahla klinická štúdia v kontrolovaných podmienkach, aby sa pochopil mechanizmus metabolických a imunologických výhod alebo akéhokoľvek potenciálneho poškodenia osôb s nadváhou a prediabetikom, povedal Dixit. Obezita a diabetes typu 2 sú choroby životného štýlu. Diéta podľa neho umožňuje ľuďom ovládať sa.
Vďaka najnovším zisteniam teraz vedci lepšie chápu mechanizmy pôsobiace v orgánoch udržiavaných na keto diéte a prečo diéta môže prinášať zdravotné výhody v obmedzenom časovom období.
Naše zistenia poukazujú na súhru medzi metabolizmom a imunitným systémom a na to, ako koordinuje udržiavanie zdravých funkcií tkaniva, povedala Emily Goldbergová, postdoktorandka z Yale.