
Ak máte to šťastie, že máte skleník alebo studené rámy, v zime si môžete vybrať čerstvé, zelené a liečivé rastliny. Naše obchody s potravinami nám umožnili prístup k krásnym, čerstvým kulinárskym bylinkám celú zimu. To, nanešťastie, spôsobilo, že sme prehliadali štedrosť, ktorá je všade okolo nás, dokonca aj pod pokrývkou snehu.
Nielen, že je pre nás zdravé jesť a používať lieky, ktoré sú nám k dispozícii počas zimy, ale je tiež zdravé, aby sme zhromaždili.
bylinky, ktoré vyzerajú ako rozmarín
Stredozápadná časť Spojených štátov prežíva skutočnú zimu, aj keď hovoríme. Neočakáva sa, že budúci týždeň stúpnu teploty nad bodom mrazu a na zemi máme sneh. Ak ste niekto, kto miluje zhromažďovanie potravín a liečivých rastlín z vašej komunity, mohlo by sa to zdať, akoby ste boli na vynútenej dovolenke.
Zima nemusí ukončiť vašu zábavu. V skutočnosti sú niektoré z našich najlepších možností pripravené len na to, aby sme ich mohli zhromaždiť. Tu je niekoľko mojich obľúbených položiek:
Týka sa to veľkého územia, ale pokiaľ nie je zamrznutá zem, rád zbieram lopúch, púpavy a chren, keď sneží. Tieto rastliny sú najlepšie, keď nadzemná rastlina odumrela späť na zem a tlačila všetku energiu rastliny do koreňa. Vďaka tomu je neskoro na jeseň a začiatkom zimy hlavný čas zberu úrody.
Počas vianočnej sezóny sa mnohí autori sústredili na borovicovú medicínu. Možno ste už počuli o jeho použití v ručne vyrábanej soli do kúpeľa, ale z týchto krásnych borovicových ihličiek je toho ešte veľa.
Listy borovíc (nazývame ich ihly) sa používajú na artritídu a dnu od čias hippokratov. Len hrsť hodená do kúpeľa môže priniesť úľavu pre väčšinu bolestí.
Tieto púčiky sa môžu zbierať kedykoľvek medzi začiatkom zimy až do jarných prázdnin. Ak máte topoľ alebo strom z listnatého dreva, pozrite sa na malé, špičaté konce každej stonky. Tieto púčiky majú vysoký obsah živíc, ktoré sú antiseptické a obsahujú zlúčeniny, ktoré môžu stimulovať miestnu aktivitu bielych krviniek.
Čaje a tinktúry vyrobené z týchto pukov pôsobia na dýchacie, tráviace a močové cesty, majú upokojujúci a vykašliavací účinok. Druhy topoľov tiež obsahujú kyselinu salicylovú, zlúčeninu, ktorú dnes poznáme ako aspirín. Má dlhoročné spojenie v prírodnej aj západnej medicíne.
Poznáme antifungálne vlastnosti tejto rastliny pomocou nášho použitia propolisu, ktorý sa vyrába z živíc zozbieraných z a Pinus druhov včiel.
Pre hrtanitídu a bronchitídu - Vykonajte tinktúru naliatím 100-proof alkoholu na púčiky a nechajte ho strčiť po dobu 4-6 týždňov. Táto tinktúra sa môže vložiť do sprejovej fľaše a použiť na rozstreknutie na nahnevané hrdlo.
Pre ekzémy a lupienku - Urobte si šťavu z oleja naplneného púčikmi. (Urobte to rovnako ako vyššie uvedená tinktúra, namiesto alkoholu používajte iba extra panenský olivový olej.) Natrite takmer akýkoľvek druh vyrážky.
Dostaňte sa von a užite si svižnú prechádzku v zime a uvidíte, čo nájdete vonku!