Hľadáte zdravé recepty? Vyskúšajte tento barmský šalát z bielych húb

Kto je skeptický voči vyskúšaniu barmského receptu, povedzme si, že Barmčania si môžu pripraviť šalát s takmer čímkoľvek pod slnkom.

Šalát, barmská kuchyňa, barmské jedloVyskúšajte tento pikantný barmský šalát, ktorým porazíte letné horúčavy.

Dietológovia a odborníci na výživu vždy ručia za šaláty, najmä v lete. Dať si šalát ako plnohodnotné jedlo alebo ako súčasť jedla je pravdepodobne najlepší spôsob, ako udržať svoje telo v chlade. Ak vám dochádzajú nápady, ako ich pripraviť, tu je pomoc. Tento barmský šalát z bielych húb od šéfkuchára Ansab Khana z barmskej Barmy v Gurgaone je extrémne ľahký na žalúdok a má tiež jemnú chuť. Je tiež jednoduchý na prípravu a je bohatý na živiny.



krásne kvety na svete

Kto je skeptický voči vyskúšaniu barmského receptu, povedzme si, že barmská kuchyňa so silnými, štipľavými príchuťami používa veľa čerstvých surovín, tropického ovocia a arašidov a je taktiež bohatá na pikantné, kyslé a chrumkavé šaláty. Úprimne povedané, môžu pripraviť jeden s takmer čímkoľvek pod slnkom. Tak na čo čakáš? Skúste to ešte dnes!



Prísady
150 g - biela huba
1 šálka - strúhaná zelenina (mrkva, uhorka, surová papája, nakrájaná cibuľa, kapusta)
2 lyžice - dužina tamarindu
½ - limetka
½ lyžičky - vyprážaný cesnak
1 polievková lyžica - cesnakový olej
½ ČL - nakrájané Jalapenos alebo zelené chilli
Soľ podľa potreby



Metóda
* Bielu hubu varte 5 až 7 minút, kým nie je uvarená, potom sceďte a namočte do chladenej vody.

* V miske na miešanie šalátov rozdrobte bielu hubu rukami a potom pridajte všetku zeleninu a tamarindovú dužinu a cesnakový olej.



* Jemne ho premiešajte a pred podávaním pridajte chrumkavý opražený cesnak.