Urobte tento banánový chlieb vo svojom tlakovom hrnci; pozri recept
Recept na banánový chlieb je veľmi jednoduchý! Pozrite sa sem
Domáci chlieb z banánových orechov nakrájaný na plátky. (Foto: Getty)
Uzamknutie určite prinútilo ľudí oživiť svoju lásku k pečeniu a vareniu a patrí k mnohým potravinovým trendom, ktoré sa šíria na sociálnych sieťach - podobne ako Káva Dalgona - je banánový chlieb. Táto odroda sa ľahko pečie a neobsahuje kvasinky (namiesto toho obsahuje prášok do pečiva) a je často známa aj ako „čajový koláč“.
PREČÍTAJTE | Takto upečiete koláč v hrnčeku za menej ako dve minúty
V skutočnosti si jednu z nich upiekla nedávno aj herečka Alia Bhatt. Ak aj vás zaujíma, ako si ho vyrobiť, pozrite sa sem.
Príspevok zdieľaný používateľom Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) 3. apríla 2020 o 22:08 PDT
Predtým vám povieme, ako pripraviť banánový chlieb bez použitia rúry.
Potrebné prísady
4 - Banány
1 polievková lyžica - prášok do pečiva
1/2 lyžičky - sóda bikarbóna
1 1/2 šálky - pšeničná múka
1/2 lyžičky - sóda bikarbóna
Mandle (nahrubo nasekané)
1 štipka - soľ
1 lyžička - vanilková esencia
1/2 šálky - cukor
Kroky
Vezmite banány a roztlačte ich, kým sa nestanú hustou pastou. K tomu pridajte 1 čajovú lyžičku vanilkovej esencie a 1/2 šálky cukru. Dobre premiešajte. Misku držte bokom
Vezmite si čerstvú misku a nalejte 1 a pol šálky pšeničnej múky a pridajte všetky suché prísady, ako je sóda bikarbóna, prášok do pečiva. Dobre premiešajte a na záver pridajte 2 polievkové lyžice nahrubo nasekaných mandlí pre orieškovú chuť.
Zmiešajte všetky suché a mokré prísady. Teraz vymastite tortovú formu maslom a začnite vylievať cesto. Vyrovnajte ho špachtľou a jemne ním poklepte, aby neboli žiadne vzduchové bubliny.
Potom do predhriateho tlakového hrnca vložte plech a varte dobrých 40-50 minút, kým tlak prirodzene neuvoľní. Raz za čas vložte do koláča nôž, aby ste zistili, či je varený alebo nie.
Ak nôž vyjde čistý, vypnite sporák a nechajte koláč vychladnúť.
Preneste ho na tanier a podávajte s čerstvou šálkou horúcej kávy alebo čaju.