Mira Rajput vyrobil mramorový koláč; pozri recept
Toto je ideálny čas na zapojenie vnútorného kuchára. Pozrite sa na recept na mramorový koláč Mira Rajputa.
Herec zverejnil na Instagrame obrázok, ktorý hovorí o jej opätovnej láske k pečeniu. (Foto: Getty) Uzamknutie prinúti ľudí vrátiť sa k svojim dávno strateným koníčkom, ako je čítanie a pečenie. Pozrite sa na rajput Zdá sa, že sa v období svojej izolácie obrátila k pečeniu. Nedávno nahrala na Instagram príspevok s titulkom,Po mnohých rokoch späť k pečeniu! Mramorový koláč na ceste #goodolclassic #lifeisbetterwithbutter (sic)
čiernobiely chrobák s krídlami
Pozrite si tento príspevok na InstagramePo mnohých rokoch späť k pečeniu! Mramorový koláč na ceste #goodolclassic #lifeisbetterwithbutter
Príspevok zdieľaný používateľom Pozrite sa na Rajput Kapoor (@mira.kapoor) 4. apríla 2020 o 5:24 PDT
Dokonca zverejnila fotografiu cesta. Verí sa, že mramorový koláč pochádza z Nemecka v 19. storočí, keď bolo štandardom mramorovanie dvoch rôznofarebných odpalov. Koláč sa ľahko pripravuje a je ideálny na podanie s večerným čajom alebo len ako dezert! Prejdite nižšie, aby ste zistili, ako si ho môžete vyrobiť.
PREČÍTAJTE | Tu sa pozrite na virálny recept na kávu Dalgona
Mramorový koláč pochádza z 19. storočia v Nemecku. (Foto: Getty) PREČÍTAJTE | Nudiť sa doma? Naučte sa piecť koláč na panvici
Prísady
- Nesolené maslo
- Kakaový prášok
- Univerzálna múka resp maida
- Mlieko
- Vanilková esencia
- Vajcia
- Cukor
PREČÍTAJTE | Vyrobte si svoj obľúbený čokoládový koláč bez rúry; pozrite sa sem
Kroky na pečenie koláča
Vezmite 3/4 šálky cukru, rozdrvte ho, až kým sa nezmení na jemný prášok, a odložte ho nabok. Potom vezmite1 1/2 šálky univerzálna múka, dvakrát ju premiešajte a odložte bokom spolu s cukrom.
Ďalej vymastite panvicu, v ktorej musíte piecť maslom. Do misky vezmite pohár mletého cukru a šľahajte ho s pol šálkou masla, kým nebude zmes svetlá a krémová. Pridajte vždy jedno vajíčko (musíte pridať dve) zakaždým, keď vyšľaháte cesto, prípadne poriadne vyšľahajte po každom vajíčku, ktoré pridáte.
Do zmesi masla a cukru pridajte pol šálky univerzálnej múky a šľahajte, kým sa všetko nespojí. Počas miešania pridajte pol šálky mlieka. Tento krok urobte dvakrát, kým nepridáte zvyšnú múku a mlieko. Pokračujte v šľahaní, kým sa nestane hustou pastou. Pridajte polovicu polievkovej lyžice vanilkovej esencie.
Teraz vezmite malú časť tohto cesta a pridajte dve polievkové lyžice kakaového prášku a potom dobre premiešajte. Panvicu vymastíme maslom, pridáme vanilkové cesto a potom nalejeme čokoládové cesto. Čistým nožom všetko roztočte tak, aby to pomohlo vytvoriť mramorový efekt.
Pomocou metódy na sporáku (pre lepšiu referenciu si pozrite video vyššie) pečte koláč približne pol hodiny, kým do stredu nevložíte nôž a nebude čistý.
Čo nové sa učíte variť v tomto období karantény?