V nálade na občerstvenie chatpata? Urobte si tento jednoduchý aloo syr prsty

Urobte si doma lahodné občerstvenie z chatpaty pre všetky večerné záchvaty hladu.

Vyskúšajte toto chutné občerstvenie, ktoré sa dá pripraviť veľmi rýchlo. (Zdroj: Meghna’s Food Magic/Facebook; navrhol Gargi Singh)

Chýba vám pouličný štýl občerstvenie chatpata ? Aj keď to nemusí byť dobrý nápad občerstvenie po celý čas je dobré dopriať si raz za čas. Ak chcete pre svoje dieťa urobiť niečo špeciálne, aby ste nielen uspokojili bolesť z hladu, ale zároveň ho prinútili jesť niečo výživné a chutné zároveň, tu je rýchly a ľahký recept od šéfkuchárky Meghny Kamdar zo slávy Meghna’s Food Magic.

Namiesto vyprážania si môžete uvariť plytko vyprážané chutné aloo prsty, navrhuje Kamdar.

Pýtate sa ako? Pozrite sa na tento ľahký recept.

izbová rastlina veľké zelené listy

malé stromy na terénne úpravy v blízkosti domu

Prísady

3 nie - varené zemiaky
Soľ
Listy koriandra, nasekané
2 nie - zelené chilli papričky, nakrájané nadrobno
1/2 nie - cibuľa, jemne nasekaná
2 lyžice - parmezán (alebo strúhaný tavený syr)
1 lyžica - kukuričná múka
2 lyžice - krupica (Rava/Suji)
2 lyžice - olej

Metóda

*Vezmite tri uvarené zemiaky a nastrúhajte ich.
*Pridajte soľ. Pridajte trochu nakrájanej listy z koriandra , nadrobno nakrájané zelené chilli papričky a nadrobno nakrájanú cibuľu. Všetko zmiešať.
*Pridajte parmezán, pridajte krupicu a kukuričnú múku. Teraz všetko zviažte ako cesto.
*Z cesta vezmite malé kolieska a vytvorte prsty. Do rúk naneste malé množstvo oleja.
*Plech, v ktorom sú držané prsty syrových zemiakov, naolejujte.
*Rozohrejte panvicu, pridajte dve lyžice oleja a olej na panvici rovnomerne rozvaľkajte.
*Na strednom plameni uvarte prsty zemiakového syra. Každá strana bude variť 7-8 minút na miernom ohni.
*Vymeňte strany a posuňte panvicu tak, aby sa uvarila zo všetkých strán.
*A dostanete chrumkavé syrové aloo tyčinky. Keď vyberiete tyčinky na tanier; posypte ich trochou soli.
*Vychutnajte si s akýmkoľvek dipom alebo čatní alebo kečupom podľa vlastného výberu.

dub s dlhými tenkými listami

Pro tipy

Choďte ľahko na soľ, pretože bude mať veľa syr , ktorý môže tiež obsahovať soľ.
Uprednostňuje sa parmezán, ktorý sa pri plytkom vyprážaní neroztopí.
Je dobré použiť vrecko na potrubie, aby všetky prsty vychádzali rovnako veľké.
Prsty aloo syra uvarte na strednom plameni, aby aloo a syr nezostáva surový.

Kedy to skúšate?