Pribite krémovú polevu na cupcaky a piškótové torty

Všetko, čo potrebujete, sú len tri základné ingrediencie!

Cukor je hlavnou zložkou pri výrobe maslového krému. (Foto: Getty)

Nie je pocit, že by ste sa ponorili do špongiového košíčku glazúrovaného jemným maslovým krémom; všetko sa to topí v ústach a ty si chceš dať ešte jedno sústo. Aj keď tiež milujeme naše suché koláče, krémová poleva určite zaberie koláč (slovná hračka).

Ak ste nevedeli, čo presne je maslový krém, dovoľte nám to vysvetliť. Maslový krém je poleva, ktorá má bohatú a hodvábnu textúru. Vyrobené z troch ingrediencií, najdôležitejším aspektom, ktorý treba mať na pamäti, je konzistencia masla. Ak máte záujem pripraviť si polevu na svoj koláč, pozrite si recept nižšie,

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Táto malá krabička šťastia je ďalším výtvorom z našej skromnej kuchyne! Predstavujeme Vám nášho nového člena v ponuke. „KLASICKÉ SÚBORY A KRÉM“ . ktorá má bohatú čokoládovú piškótu so sušienkovým základom polievaným drobivým krémom z bielej čokolády! . . DM pre objednávky @dr.ganache . . #torty #torta #zdobenie torty #cakesofinstagram #birthdaycake #cupcakes #cakestagram #cocolate #cakedesign #instacake #jedlo #dezert #pecenie #foodporn #cakeart #pekacina #narodeniny #mnam #homemade #dezerty #instafood #sladke chocolove #maslo #pečivo #foodie #lahodné #cookies #bhfyp

Príspevok zdieľaný používateľom GANACHE (@dr.ganache) 11. júla 2020 o 23:46 PDT

Ingrediencie

1 šálka práškového cukru
½ šálky zmäknutého masla
1 ČL vanilkovej esencie

Kroky

*Do hrubej sklenenej misky pridajte pol hrnčeka zmäknutého masla a pomocou ručného alebo elektrického šľahača pri vysokej rýchlosti šľahajte maslo, kým nebude nadýchané.

*Potom pridajte lyžičku vanilkovej esencie a dôkladne premiešajte. Teraz preosejte práškový cukor a pridajte ho v dvoch dávkach do zmesi v miske. Teraz zapnite šľahač a miešajte dobré 2-3 minúty, kým sa všetky ingrediencie nespoja.

*Pomocou špachtle zoškrabujte cukor zo stien misky a uistite sa, že sa všetko hladko prepojí. Maslový krém môžete použiť buď okamžite, alebo ho skladovať vo vzduchotesnej nádobe. Uistite sa, že ho použijete do týždňa.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

@dessert__lover @cakeguide #bakersfield #bakers #bakersofinstagram #halalfood #foodiesofinstagram #foodie #cakesofinstagram #cheesecake #cookiecups #instagood #instadaily #cookies #cookiesofinstagram #meringue #swismitalianmeringuersvanerosswies #ruže #lupene ruží #dezertover #dezertporn #makingofcakes

Príspevok zdieľaný používateľom ＢＥＳＰＯＫＥ ＣＡＫＥＳ ＆ ＢＡＫＥＳ (@bespokecakess) 11. júla 2020 o 15:47 PDT

Tu je to, čo musíte mať na pamäti pri príprave maslovej polevy

• Predtým, ako sa pustíte do miešania práškového cukru s maslom, urobte to najskôr vareškou, aby ste neskončili všade s cukrom.
• Ak chcete maslový krém bez hrudiek, počas šľahania alebo miešania cukru sa uistite, že ste počas procesu zoškrabali cukor zo stien misky.
• Ak je v určitom okamihu váš maslový krém tuhý, môžete jednoducho pridať lyžicu mlieka alebo hustej smotany.
• Podobne, ak maslový krém nedrží svoj vrchol alebo tvar, vložte ho na niekoľko minút do chladničky a potom ho konečne premiešajte. Akonáhle je konzistencia maslového krému taká, ako sa vám páči, pridajte akékoľvek príchute, ako je vanilka, čokoláda alebo jahody.

Vyskúšate tento recept?