Navratri 2020: Udržte si energiu po celý deň pomocou tohto jednoduchého receptu na vratnú vodu
Tento ľahký recept môžete zaradiť do svojho jedálnička nalačno Navratri na plnenie jedla
Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať. (Zdroj: Archana's Kitchen/Instagram; navrhol Gargi Singh) Zatiaľ čo niektorí sa zdržiavajú jedla a pitia pri dodržiavaní pôstu počas programu Navratras, iní si pochutnávajú na výživných jedlách vyrobených z krk -priateľské prísady. Ak patríte k poslednému menovanému typu, pripravte si kompletný tanier na plnenie riadu, ktorý vám pomôže udržať sa v koncentrácii a regulovať svoje konanie. hladiny cukru v krvi . Aby sme vám pomohli, tu je jednoduchý recept z Archana Doshi z Archanovej kuchyne.
Recept na Rajgira Paneer Parantha vytvára výživné jedlo, ktoré pije pery.
Tu je to, čo spomenul Doshi. Toto krk recept je indický chlebík vyrobený zmiešaním amarantovej múky s paneerom ako spojivom a ochutený indickým korením a vyvaľkaný na tenkej panvici a opečený na rovnej panvici, kým nie je chrumkavý z oboch strán.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom Recepty @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 16. októbra 2020 o 19:12 PDT
Prísady
1 šálka - Rádžirská múka
2 - Zemiaky, varené, roztlačené
1 šálka - strúhaný Paneer (domáci tvaroh)
2 - Zelené chilli papričky, nakrájané nadrobno
1 lyžička - kurkuma prášok
1 lyžička - kmínový prášok
2 vetvičky - lístky koriandra, nadrobno nakrájané
½ lyžičky - celé čierne korenie, mleté
Soľ alebo kamenná soľ podľa chuti
Slnečnicový olej alebo ghí na varenie
Metóda
*Všetky suroviny zmiešame v miske a vypracujeme cesto.
*Cesto rozdeľte na rovnaké časti a rozvaľkajte na doske.
*Rozohrejte panvicu s plochým dnom a pridajte stočenú paranthu s trochou ghee a opekajte ju z oboch strán asi dve minúty.
Pro tipy
*S múkou Rajgira sa pracuje veľmi ťažko, pretože neobsahuje lepok, preto pri valcovaní cesta dbajte na dostatok múky, aby sa z nej poprášilo.