Dátum Pongal 2020: Dožinkové slávnosti sa väčšinou oslavujú v indickom štáte Tamil Nadu a slávnosti Pongal trvajú štyri dni, pričom najdôležitejším dňom je druhý deň. Hovorí sa mu „thajský Pongal“ a zhoduje sa s Makar Sankranti, ktorý sa oslavuje v severnejších častiach krajiny. Tento rok sa Pongal bude oslavovať od 15. do 18. januára.
Je potrebné poznamenať, že thajský pongal je podľa tamilského slnečného kalendára prvým dňom thajského mesiaca. Za thajským Pongalom nasleduje Mattu Pongal a za ním Kaanum Pongal.
bielo-fialovo kvitnúci strom
Čo sa stane počas Pongalu?
Deň pred thajským pongalom sa oslavuje ako „Bogi Pandigai“. V tento deň ľudia upratujú svoje domovy, odhodia nepoužité a nadbytočné veci a zapália si vatru. Je to podobné, ako ľudia v severoindickom štáte Paňdžáb oslavujú ďalší sviatok žatvy s názvom Lohri.
V deň thajského Pongalu ľudia tradične varia úplne čerstvo pozbieranú ryžu spolu s mliekom a jaggery v úplne novom hlinenom hrnci. V skutočnosti nechávajú vriaci odvar preliať, pretože je považovaný za priaznivý. Verí sa, že rozliatie predstavuje hojnosť a prosperitu.
pomenujte hmyz, ktorý vás skutočne obťažuje
Neskôr, keď je pripravená ryža, mlieko a jaggery, je ochutená ghí, hnedým cukrom, hrozienkami a kešu orieškom a slúži ako prvé poďakovanie bohu Slnka ako poďakovanie za obdobie vynikajúcej úrody. Toto jedlo sa skvele nazýva „Pongal“. Neskôr je prezentovaný a podávaný na banánových listoch a je kŕmený celou komunitou. Verí sa, že Pongal sa varí pri východe slnka a na otvorenom priestranstve.