Pongal 2021 Dátum: Kedy je Pongal v Indii?

Pongal 2021 Dátum: Pongal znamená preliatie a je pomenovaný podľa tradície varenia čerstvo pozberanej ryže v novom hlinenom hrnci spolu s mliekom a jaggery, kým nezačne pretekať.

Dátum Pongal 2021: Ľudia sa spoločne chystajú uvariť čerstvo zozbieranú ryžu spolu s mliekom a jaggery v úplne novom hlinenom hrnci na thajskom pongale. (Zdroj: Express Photo by Prashant Nadkar)

Dátum Pongal 2021: Dátum Pongal 2021: Jeden z najobľúbenejších festivalov v Indii je Pongal, ktorý sa v mnohých častiach Tamilnádu a diaspóry po celom svete oslavuje s veľkou slávou. Štvordňový festival predstavuje nástup Uttarayanu, ktorý je začiatkom cesty slnka na sever.

najlepšie kríky dať pred dom

Druhý deň osláv alebo thajský Pongal je považovaný za najdôležitejší deň a zhoduje sa aj s Makarom Sakrantim. Tento rok sa oslavy Pongalu začnú od 14. januára a budú pokračovať do 17. januára. Thajský Pongal nasleduje Mattu Pongal, po ktorom nasleduje Kaanum Pongal. Deň pred thajským Pongalom sa oslavuje ako „Bogi Pandigai“.

Pongal znamená preliatie a je pomenovaný podľa tradície varenia čerstvo zozbieranej ryže v novom hlinenom hrnci spolu s mliekom a jaggery, kým nezačne pretekať. To znamená priaznivé žobranie spolu s postupným zahrievaním Zeme slnkom.

Odvar z ryže, mlieka a jaggery potom sa pripraví z ghí, cukru, hrozienok a kešu orieškov a najskôr sa podáva Bohu Slnka ako poďakovanie za vynikajúcu úrodu. Toto jedlo sa nazýva aj „pongal“. Neskôr sa podáva na banánových listoch a kŕmi sa celou komunitou. Pongal sa varí pri východe slnka a na otvorenom priestranstve.

Čo sa stane počas Pongalu?

V prvý deň Pongalu ľudia upratujú svoje domovy, vyraďujú nepoužité a nadbytočné položky a zapaľujú táborák. Je to podobné, ako ľudia v severoindickom štáte Paňdžáb oslavujú ďalší sviatok žatvy s názvom Lohri.