Raňajky bohaté na bielkoviny pomáhajú kontrolovať cukor u diabetikov
Jedinci s diabetom typu 2 majú spravidla problémy s reguláciou hladín glukózy alebo cukru v krvi, najmä po jedle.
Jedinci s diabetom typu 2 majú spravidla problémy s reguláciou hladín glukózy alebo cukru v krvi, najmä po jedle. (Zdroj: Thinkstock Images) Nový výskum zistil, že ak trpíte cukrovkou typu 2, môžu raňajky bohaté na bielkoviny-25 až 30 gramov-obmedziť nárasty glukózy na raňajky aj na obed.
Jedinci s diabetom typu 2 majú spravidla problémy s reguláciou hladín glukózy alebo cukru v krvi, najmä po jedle.
(Prečítajte si tiež: Všetko, čo ste chceli vedieť o cukrovke)
Prvé jedlo dňa je rozhodujúce pre udržanie glykemickej kontroly pri neskorších jedlách, takže skutočne pripraví ľudí na zvyšok dňa, povedala Jill Kanaley, profesorka z University of Missouri.
rôzne tvary listov s obrázkami a menami
Vedci monitorovali hladiny glukózy, inzulínu a niekoľkých črevných hormónov-ktoré pomáhajú regulovať inzulínovú odpoveď-diabetikov 2. typu-po raňajkách a obede.
Účastníci jedli raňajky s vysokým obsahom bielkovín alebo s vysokým obsahom uhľohydrátov a obed obsahoval štandardné množstvo bielkovín a uhľohydrátov.
(Prečítajte si tiež: Štyri spôsoby, ako sa homeopatia dostane k koreňu pri liečbe cukrovky)
Vedci zistili, že konzumácia väčšieho množstva bielkovín na raňajky znížila hladiny glukózy u ľudí po jedle.
Po obednom obede boli hladiny inzulínu mierne zvýšené, čo ukázalo, že telá jednotlivcov fungujú primerane na reguláciu hladiny cukru v krvi, povedal Kanaley.
Vedci varovali, že hoci by bolo prospešné, aby ľudia s vysokou hladinou cukru v krvi jedli viac bielkovín, nepotrebujú konzumovať extrémne množstvo bielkovín, aby mohli ťažiť z výhod.
(Prečítajte si tiež: Rád sledujete televíziu v noci? Môžete mať cukrovku)
Odporúčame konzumovať 25 až 30 gramov bielkovín na raňajky, čo je v rozmedzí odporúčaní FDA (US Food and Drug Administration), povedal Kanaley.