Rakhi špeciál: Vyskúšajte tieto delikátne čokoládové recepty na oslavu súrodeneckej lásky

Tento Raksha Bandhan, prekvapte svojho súrodenca týmito receptami, ktoré musíte vyskúšať

rakhi receptySkúste tieto krásne recepty na toto Rakhi. (Zdroj: Mansi Mhatre)

Rakhi alebo Raksha Bandhan oslavuje sviatok súrodeneckej lásky. Čo je lepšie, ako prekvapiť svojho súrodenca špeciálnou prípravou pri tejto príležitosti? Tu sú dva jednoduché a delikátne recepty, ktoré môže vyskúšať každý začiatočník, zubná lekárka Mansi Mhatre, ktorá je tiež zakladateľkou Sweet Sins.



Pozrite sa na tieto jednoduché recepty, ktoré sú všetky obľúbené - sušienky a brownies .



Tu je návod, ako ich vyrobiť.



Čokoládové sušienky plnené nutellou

rakhi receptyVyskúšajte tento jednoduchý recept na čokoládové sušienky. (Zdroj: Mansi Mhatre)

Prísady
10 nie - Veľké polievkové lyžice Nutelly
110 g - nesolené maslo
100 g - ricínový cukor
1 ČL - vanilková esencia
1 nie - vajíčko
175 g - univerzálna múka
1 lyžička - sóda bikarbóna
7 g - kukuričný škrob
Soľ podľa chuti
100 g - čokoládové lupienky



Metóda
*Naberte panenku Nutella na pergamenový papier a zmrazte ju na 30 minút.
*Vo veľkej mise zmiešajte všetky suché prísady. Dobre premiešajte a dajte bokom.
*Do ďalšej misky vezmite zmäknuté maslo izbovej teploty, pridajte cukor a esenciu a dobre ho rozšľahajte.
*K tomu pridajte jeden veľký vajíčko , dobre kombinovať.
*Do maslovej zmesi pridajte suché prísady a dobre premiešajte, dávajte pozor, aby ste nevynechali hrudky múky.
*Pridajte čokoládové lupienky a premiešajte.
*Cesto necháme 30 minút odpočívať v chladničke.
*Vezmite cesto veľkosti guličky, vyrovnajte ho rukou, do stredu cesta dajte mrazenú Nutellu a okolo neho vytvarujte cesto, aby ste vytvorili guľu.
*Tieto koláčiky nechajte opäť stuhnúť v chladničke na 15 minút.
*Rúru predhrejte na 350 ° F 10-12 minút.
*Guľky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 10-12 minút, alebo kým okraje nezhnednú.
*Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.



Klasické múčne orechové brownies

rakhi receptyChcete vyskúšať tento recept na čokoládové sušienky? (Zdroj: Mansi Mhatre)

Prísady



3/4 šálky-univerzálna múka
1 šálka - kryštálový cukor
3/4 šálky - nesladený kakaový prášok
1/2 šálky - hnedý cukor
1/2ČL - prášok do pečiva
1/4 lyžičky - soľ
4 unce - horkosladká čokoláda nahrubo nasekaná, rozdelená
1/3 šálky - mlieko
6 lyžíc - maslo
1 ČL - vanilkový extrakt
2 nie - veľké vajcia, ľahko porazené
1/2 šálky - nasekané vlašské orechy, rozdelené



Metóda

*Rúru predhrejte na 350 stupňov F. 8-palcový alebo 9-palcový štvorcový pekáč natrite nepriľnavým sprejom na varenie.
*Múku, cukor, kakaový prášok, hnedý cukor, prášok do pečiva a soľ zmiešajte vo veľkej mise. Odložiť.
*Umiestnite polovicu horkosladká čokoláda a mlieko v malom hrnci a dajte na mierny oheň. Varte a miešajte minútu alebo dve a potom pridajte maslo. Pokračujte vo varení na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa maslo a čokoláda úplne nerozpustia. Vyberte panvicu z ohňa a vmiešajte vanilku.
*Roztopenú čokoládovú zmes nalejte do múčnej zmesi v miske a miešajte, kým sa mierne nespojí. Do zmesi múky pridajte vajíčka, zvyšnú horkú čokoládu a 1/4 šálky vlašských orechov (zvyšné orechy si nechajte na neskôr); premiešajte, aby sa spojili.
*Cesto nalejte do pripravenej zapekacej misy a posypte zvyšnou 1/4 šálky vlašské orechy .
*Pečte, kým v strede nevystúpi drevený krompáč s vlhkými drobkami, približne 20 až 22 minút v prípade 9-palcového pekáča alebo 22 až 26 minút v 8-palcovom pekáči.
*Pred krájaním a podávaním vyberte z rúry a úplne vychladnite v pekáči.



Ktorý by ste vyskúšali?