Dôvody, pre ktoré by ste mohli chcieť piť kávu

Každý, kto ma pozná, vie, že som jeden z najväčších psov. Pravdepodobne pijem viac kávy ako 10 známych ľudí. V skutočnosti som v minulosti pracoval pre spoločnosť Starbucks ako barista a teraz pracujem v kaviarni na miestnej poľnohospodárskej škole. Ako som pravdepodobne už počul, počul som, že káva je pre vás zlá. Hovorí sa, že zakrmuje svoj rast, zafarbí zuby, dá ti bradavice (nie je isté, odkiaľ to prišlo !!) a zoznam pokračuje. Takže keď sa ma jeden zo študentov spýtal, či bola káva nejakým spôsobom prospešná, povedal som, že to musím zistiť. Z môjho výskumu vyplynulo niekoľko zaujímavých faktov.

Arnieho príručka na identifikáciu floridských dubov

14 dôvodov, prečo piť kávu

1. Káva vám môže pomôcť bojovať proti depresii a môže pomôcť pri prevencii samovrážd u niektorých ľudí. Káva obsahuje kofeín, ktorý stimuluje náladu. Je ťažké depresiu, keď vaše telo hovorí inak.

2. Káva môže pomôcť znížiť riziko úmrtia. V dvoch potvrdených štúdiách sa ukázalo, že celkové riziko predčasnej smrti sa v prípade pijanov kávy znížilo o 25% za 20 rokov.

3. Káva môže pomôcť predchádzať niektorým typom rakoviny. Ďalšia štúdia ukázala, že riziko rozvoja rakoviny prostaty u mužov sa znížilo o 20% a rakovina endometria u žien až o 25%. Ľudia v týchto testoch pili okolo 4 šálok kávy denne.

4. Káva môže pomôcť znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu. Dôkazy zasiate v mnohých testoch boli podľa štúdie viac ako jedného doktora „celkom solídne“. Doteraz sa vykonalo viac ako 15 štúdií, z ktorých všetky vykázali pozitívne výsledky.

5. Káva môže pomôcť chrániť mozog. Ukázalo sa, že znižuje riziko demencie a Alzheimerovej choroby. Len vôňa dokázala znížiť stres u laboratórnych potkanov. Viem, že to funguje pre mňa!

6. Káva môže pomôcť pacientom zotavujúcim sa z operácie rakoviny hrubého čreva rýchlejšie sa liečiť. Štúdie ukázali, že zotavenie môže byť až o 30% rýchlejšie.

7. Existuje výskum, ktorý naznačuje, že pitie kávy s kofeínom môže pomôcť zabrániť rakovine kože. Ukázalo sa, že kofeín pomáha znižovať riziko vzniku bazocelulárneho karcinómu, najbežnejšieho typu rakoviny kože.

8. Káva môže pomôcť znížiť riziko rakoviny ústnej dutiny. Jedna štúdia pravdepodobne zistila 50% zníženie rakoviny ústnej dutiny u konzumentov kávy v porovnaní s nepijateľmi kávy.

9. Káva môže pomôcť posilniť svaly. Ukázalo sa, že konzumenti kávy majú celkovo lepší svalový tonus.

10. Káva poskytuje právnu stimuláciu a je prírodným stimulátorom výkonnosti. Kto potrebuje steroidy, keď máte kávu? A nikdy sa pri teste na drogy neukáže nič negatívne.

11. Káva môže pomôcť predchádzať Parkinsonovej chorobe. Štúdia na Mayo Clinic ukázala, že Parkinsonova choroba bola u niektorých jednotlivcov pomalšia alebo dokonca vylúčená.

12. Káva obsahuje antioxidanty. Tieto antioxidanty pomáhajú chrániť bunky vo vašom tele pred degradáciou.

13. Antioxidanty v káve môžu pomôcť predchádzať rakovine pečene. V súčasnosti prebieha ďalšia štúdia, ktorá vykazuje sľubné výsledky.

14. Káva vám môže pomôcť schudnúť. Obsahuje horčík a draslík. Tieto dva prvky pomáhajú telu používať inzulín. Inzulín pomáha regulovať hladinu cukru v krvi a znižuje chuť na cukor.

Mysli na to

Aj keď je káva spojená s mnohými zdravotnými výhodami, zistilo sa, že spôsobuje zdravotné problémy ak sa konzumuje nad rámec , Pitie kávy s mierou je dôležité.

Pri výbere kávy je kvalita všetko. Pretože kávové zrná sú jednou z najviac postrekovaných plodín, je to jedna vec, ktorú by ste si určite mali kúpiť. Vyberte si celé čerstvé fazule a sami ich pomelú, aby ste sa vyhli pitiu kávy z degradovaných fazúľ so žltými olejmi. (tu nájdete dobrú organickú kávu)

A pre vaše potešenie z pitia ... skvelý recept na ľadovú kávu:

Domáca ľadová káva

Ingrediencie a spotrebný materiál

• 8 šálok filtrovanej studenej vody (tu nájdete najlepšie systémy filtrácie vody)
• ½ libry organickej kávy, mletej (nájdete ju tu)
• 3 polievkové lyžice organického trstinového cukru (alebo iného prírodného sladidla, ako je surový med alebo čistý javorový sirup)
• ¼ šálky ovocia (použil som čučoriedky a čerešne)
• ½ galónovej nádoby (ako je táto)

metóda

Káva a cukor (alebo ich náhrada) vložte do pohára. Rozdrvte ovocie a pridajte do pohára. Zakryte vodou a premiešajte. Miesto v chladničke a nechať sedieť cez noc. Nasledujúci deň prepláchnite tekutinu cez kávový filter. Ak chcete, môžete tiež použiť francúzsky lis. Čokoľvek, čo zostane, môže byť v komposte vyhodené. Kvapalina, ktorá zostane, sa môže konzumovať, pretože je na ľade, alebo ju môžete niekoľko dní chladiť. Možno budete potrebovať viac alebo menej cukru v závislosti od vašich chuťových pohárikov.

Tento nápoj má asi trikrát kofeín a omnoho menej kyslosti ako tradičné spôsoby výroby piva.

pavúk s čiernym telom a bielymi nohami

Ak by ste sa chceli niektorého kofeínu rýchlo zbaviť, vložte do francúzskeho lisu asi 6 polievkových lyžíc mletej kávy. Pridajte horúcu vodu na zakrytie kávy. Nechajte to strmé asi 3 minúty a tekutinu zlikvidujte. Potom kávu znova prikryte vodou a pokračujte obvyklým spôsobom. Prvá tekutina obsahuje až polovicu kofeínu a druhá bude mať asi polovicu toho istého množstva ako normálna varená káva. (Tip: Kvapalinu ukladám prvýkrát a zmrazujem ju v podnose na kocky ľadu. Tieto kocky je možné vložiť do horného vrecka na zips, aby ste ich neskôr mohli použiť v ľadových kávových nápojoch. Táto metóda zabraňuje tomu, aby sa ľadové kávové nápoje zalievali!)

Aké sú vaše obľúbené spôsoby, ako si vychutnať kávu?