Recept na tekvicové maslo: Jednoduchý recept na tekvicové maslo CrockPot

Tento recept na tekvicové maslo Crockpot je jednoduchý a chutný. Dávam prednosť tekvicovému maslu v pomalom sporáku, pretože ho môžete nastaviť a zabudnúť.

Milujem jeseň! Všetky pestrofarebné listy, čerstvé jablká a chladné rána na verande so šálkou kávu a domáci toast s tekvicovým maslom. A čo je lepšie ako tekvicové maslo vyrobené z vlastných tekvíc? Nie veľa!

Tekvicové maslo v hrnci

Použitie pomalého hrnca je skvelé, pretože nemusíte sledovať maslo. Stačí vložiť ingrediencie, nastaviť časovač a začať pracovať.

Tento recept na tekvicové maslo poskytuje konzistentnejší produkt a umožňuje vám robiť iné veci, kým sa maslo uvarí a váš domov bude voňať ÚŽASNE!

druhy dubov v Oklahome

Príprava tekvíc

Tekvica patrí do čeľade tekvicovitých. Môžu byť maličké, dostatočne malé, aby sa vám zmestili do dlane, alebo obrovské, niektoré dosahujú až 1200 libier! Bez ohľadu na veľkosť vašej tekvice si ju budete musieť pripraviť na tento recept na tekvicové maslo. Tento krok je jednoduchý, ale v závislosti od veľkosti môže chvíľu trvať.

Začnite umývaním zvonku. Nechcete, aby sa vám do masla dostali nečistoty. Potom vyložte plech na sušienky pergamenovým papierom. Možno budete potrebovať hlbšiu panvicu, v závislosti od toho, koľko vlhkosti má vaša tekvica. Používam list na sušienky, potom odstránim tekutinu, ktorá sa hromadí, pomocou morčacieho hrnca. Uchovajte si tekutinu z tejto časti receptu na tekvicové maslo! Môžete ho naliať do krmiva pre psa alebo mačku, zamiešať do smoothies alebo pridať do polievok či dusených pokrmov. Táto kvapalina obsahuje veľa živín ako vitamíny A, E a C, beta karotén a ďalšie.

druhy stromov s bobuľami

Nakrájajte a varte

Pre tento recept na tekvicové maslo si môžete tekvicu nakrájať na niekoľko kúskov, pričom semienka si odložíte na chutnú pochúťku. Položte kúsky tekvice na plech kožou nadol. Alebo, ak je vaša tekvica menšia, môžete do nej vypichnúť niekoľko otvorov, aby ste sa dostali až do dužiny. Po uvarení tekvice môžete semená odstrániť.

Keď je tekvica upečená, vyberieme ju z rúry a necháme vychladnúť. Keď vychladne, odstráňte semienka (ak ste tak ešte neurobili) a šupku. Ak je vlákniny veľa, môžete ju nechať prejsť kuchynským robotom alebo sitkom, aby ste z nej časť odstránili. Budete potrebovať asi 24 uncí tekvice alebo libru a pol. Teraz ste pripravení na recept na tekvicové maslo v pomalom sporáku.

Recept na tekvicové maslo

Tento recept na tekvicové maslo Crockpot je jednoduchý a chutný. Dávam prednosť tekvicovému maslu v pomalom sporáku, pretože ho môžete nastaviť a zabudnúť.

Porcie

24 unca

Odhadované náklady

5 dolárov

Ingrediencie

• 24 unca varená tekvica
• 1 pohár tmavohnedý cukor
• 1 lyžička mletá škorica
• 1 lyžička mletý muškátový oriešok
• 1/2 lyžička mleté ​​klinčeky
• 1/2 lyžička mletý zázvor
• 1 lyžička vanilkový extrakt
• 1/2 pohár jablčný mušt (viac-menej v závislosti od konzistencie)

Inštrukcie

1. Vložte tekvicu do hrnca, pridajte zvyšok prísad a dobre premiešajte. Ak je tekvica veľmi vlhká, možno nebudete potrebovať toľko jablčného muštu.

   obrázky listov stromov s menami

2. Varte pri vysokej teplote 3 hodiny alebo 6-7 pri nízkej teplote, občas premiešajte. Ak je vaša tekvica veľmi hustá, môžete pridať trochu viac jablčného muštu, aby mala roztierateľnú konzistenciu.

   
   
   

3. Keď je uvarené a hladké, necháme vychladnúť a vložíme do dobre uzatvárateľnej nádoby. Tento recept na tekvicové maslo vydrží v chladničke týždeň alebo dva. Dá sa zmraziť aj na šesť mesiacov. Nikdy som to neskúšal, pravdepodobne preto, že ho jem príliš rýchlo, ale vaše maslo sa dá zavárať aj podľa pokynov na bezpečné konzervovanie. Vzhľadom k tomu, že je to nízka kyselina, budete chcieť tlak môže.

   
   
   

Poznámky

Tento recept je možné zdvojnásobiť, ak chcete urobiť nejaké darčeky, ale neodporúčam vám znížiť ho na polovicu. Väčšina hrncov sa zohrieva na bočnej strane a ak nie je dostatok objemu, strany by mohli pripáliť to malé množstvo tekvice.

Tento recept na tekvicové maslo môžete pripraviť aj pomocou rôznych tekvicových štiav. Raz som to robil s maslovou tekvicou, ale chcelo to viac jablčného muštu, pretože tekvica je oveľa suchšia. Chuť bola však veľmi podobná tekvici.

strom s malými ružovými kvetmi

Môžete pridať menej cukru alebo použiť náhrady cukru ak chcete, ale môže to ovplyvniť trvanlivosť tohto receptu na tekvicové maslo. Na začiatok použite vhodné náhradné množstvo alebo menej. Vždy môžete pridať viac, ak chcete sladšie.

Výživa:

Robil si tento recept?

Spomenúť @diynatural alebo ho označte #diynatural !

Teraz, keď je tu jeseň, je čas urobiť nejaké zábavné dobroty! Doprajte si tento zábavný a jednoduchý recept na tekvicové maslo!