Banánový kvet je súčasťou mnohých indických kuchýň a používa sa na prípravu rôznych jedál. Matka Rekha, odborníka na výživu celebrít Rujuty Diwekar, sa nedávno podelila o recept na prípravu občerstvenia s banánovým kvetom – banánovým kvetom vadi.
Banánový kvet má mnoho zdravotných výhod. Konzumácia banánových kvetov sa odporúča pre dobové zdravie / hormonálne zdravie, napísala Rekha na Instagram. Opäť platí antidiabetické vlastnosti a vlastnosti proti starnutiu . Štúdie ukázali, že má nízky glykemický index a vysoký obsah vlákniny a antioxidantov a pomáha znižovať hladinu cholesterolu a chráni telo pred obezitou.
hnedý chrobák s dlhými anténami
Pozrite si recept:
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Ingrediencie
Banánový kvet
2 šálky – Besan (cícerová múka)
½ šálky - ryžová múka
2 polievkové lyžice - zázvorová cesnaková pasta
3-4 – zelené čili papričky (podľa chuti)
1 ČL – koriander a rasca
Soľ podľa chuti
2 lyžice - horúci olej
Olej na plytké / hlboké vyprážanie
1 - Cibuľa (voliteľné)
Metóda
*Očistite a odrežte banánový kvet pre zeleninu tohto kvetu.
*Zmiešajte besan, ryžovú múku, zázvorovo-cesnakovú pastu, zelené čili papričky, koriander a rascový prášok, cibuľu (ak je to potrebné) a soľ a pridajte vodu, aby ste pripravili zmes konzistencie idli cesta.
*Vezmeme plech, vymastíme olejom, nalejeme doň zmes a uvaríme v tlakovom hrnci/paráku.
* Uvarené ho nechajte vychladnúť.
* Nakrájajte na obdĺžnikové kúsky.
* Plytké smažiť alebo smažiť vadis.
*Ozdobte čerstvým kokosom.
limetkovo zelená húsenica s rohovinou