Jednoduché tipy na identifikáciu falšovaných a falošných potravín
Pri kúpe výrobku dávajte veľký pozor na obal. Falšovatelia môžu vytvoriť blízku kópiu, ale väčšinou ju nedokážu zdokonaliť.
Nakupujte iba v autorizovaných maloobchodných predajniach, pretože sa očakáva, že budú uchovávať originálne výrobky. (Foto: Getty Images/Thinkstock) Prípadov potravinových podvodov, ktoré nie sú neslýchané, spravidla počas sviatočného obdobia pribúda. Je ťažké kvantifikovať vplyv potravinových podvodov na zdravie alebo zdravie ľudí, ale očividne sa stáva obrovskou hrozbou pre všeobecné blaho a zdravie. Odhaduje sa, že 600 miliónov prípadov chorôb prenášaných potravinami ročne - takmer 1 z 10 ľudí na svete ochorie po jedle kontaminované potraviny . Celosvetovo sú odhadované ročné náklady na potravinové podvody 30 až 40 miliárd dolárov, čo môže byť jednoducho podhodnotenie. Aj keď sú údaje o záchvatoch neoficiálne a môžu odrážať iba taktiku prevencie kriminality, drvivá väčšina incidentov a prípadových štúdií naznačuje, že podvody s potravinami sú rastúcim trendom, hovorí Nakul Pasricha, prezident ASPA (Asociácia poskytovateľov riešení pre autentifikáciu).
Dodáva, že podľa zistení v Indii potravinový regulátor (FSSAI) analyzuje celkovo 1 066 459 vzoriek v celej krajine a zistí, že viac ako 15,8 percent vzoriek potravín je neštandardných, 3,7 percenta nebezpečných a deväť percent. nesprávne označený v priebehu rokov 2018-19.
Nasleduje pár tipov, ktoré by ste mali dodržiavať pri nákupe a používaní zabalených potravín.
Vyberte si autorizovaného predajcu a vezmite si so sebou účet: Skúste nakupovať iba v autorizovaných maloobchodných predajniach, pretože sa očakáva, že budú uchovávať originálne výrobky. Nebuďte obeťou online doručovania reklám z nových alebo neznámych platforiem. Vždy trvajte na riadnom vyúčtovaní. Bill pomáha pri dokazovaní zodpovednosti v prípade, že vám predajca predá falšovaný tovar.
Dávajte si pozor na falošné webové stránky: Počas používania online doručovací systém neprepadnite atraktívnym cenám a zľavám. Pripojte sa k internetu a znova overte webovú stránku a uistite sa, že je autentická a dôveryhodná. Falošné webové stránky s internetovým nákupom vám predajú falošné výrobky alebo vás podvádzajú za peniaze.
Uistite sa, že nie ste podvedení online. (Zdroj: Getty Images/Thinkstock) Skontrolujte výživový štítok: Vždy si pozorne prečítajte výživový štítok. Kontrola výživových faktov na štítku odzrkadľuje naše lepšie pochopenie súvislostí medzi diétou a chronickými ochoreniami. Nutričné štítky môžu pomôcť pri identifikácii falzifikátov z originálov. Falošné položky majú spravidla uvedené niektoré prísady, ktoré v skutočnosti nie sú v pôvodných doplnkoch. Urobte si prieskum o výživových doplnkoch a o tom, aké zložky používajú. Ak je v ňom niečo navyše alebo ak niečo chýba, doplnok je falošný. Môžete si tiež stiahnuť aplikáciu „Smart Consumer App“, ktorú spustilo ministerstvo spotrebiteľov a FSSAI, aby pomohla zákazníkom získať presné informácie o balených potravinách.
čierne a biele kvety s farbou
Balenie - tajomstvo je v podrobnostiach: Pri kúpe výrobku dávajte veľký pozor na obal. Falšovatelia môžu vytvoriť blízku kópiu, ale väčšinou ju nedokážu zdokonaliť. Najčastejšie sú viditeľné rozdiely v logu, veľkosti a farbách použitých na obale. Mnoho zabalených potravín má riešenia proti falšovaniu, ako sú bezpečnostné hologramy alebo špeciálne funkcie balenia, overovanie pomocou SMS, QR kód alebo stierací kód a návod na autentifikáciu produktu. Napríklad značky ghee ako Patanjali, Mother Dairy a Amul používajú ako autentifikačné opatrenia bezpečnostný hologram/obal a QR kód na svojom vonkajšom obale. Vrecko niekoľkých značiek ryže by malo holografický prúžok. Skontrolujte ich a zapojte sa do procesu autentifikácie overením produktu a nahlásením falošného. Nekupujte, ak sa vám tieto štítky zdajú byť poškodené. Tieto funkcie vo falošných výrobkoch spravidla chýbajú.
Skontrolujte dátum výroby a dátum spotreby: Pri kúpe niečoho vždy skontrolujte výrobu a dátum spotreby . Ak sa dátum zdá byť príliš dávno, je to pravdepodobne recyklovaná položka.
Človek musí byť tiež ostražitý pri používaní potravín. Dávajte si pozor na nejednotnosť textúry, vône a farby produktu. Toto sú indikátory, ak je výrobok falošný alebo originál. Zodpovedná značka by nikdy nerobila kompromisy v kvalite. Zodpovedné a seriózne značky používajú opatrenia proti falšovaniu a prijímajú spôsoby, ako zapojiť spotrebiteľov do procesu autentifikácie, aby získali výrobky dobrej kvality. Niekoľko minút investovaných od nášho konca preverí našu bezpečnosť.