Snack recept: Masala papad so zdravým nádychom

Toto je ľahký recept, ktorý si môžete dnes vychutnať s rodinou

Vyskúšajte túto pochúťku, ktorá vám zaleje. (Zdroj: Meghna’s Food Magic/Facebook)

Kto by nemal rád papanie masala papad k jedlám alebo len ako desiatu A ak si aj vy chcete pochutnať na tom istom, nie je nič lepšie, ako to, ktoré si vyrobíte doma. Ale čo tak urobiť ich zdravšiu verziu? Ak si nie ste istí, ako postupovať a nesmažený verzia, tu je rýchly recept, ktorý sa musíte pokúsiť urobiť nielen zdravšie, ale aj zaujímavo doplniť čas občerstvenia.

pred domom terénne úpravy kríkov

Šéfkuchárka Meghna Kamdar z Meghna’s Food Magic sa podelila o recept, ktorý nás zaujal.

Pozri sa.

Práve to musela povedať: Keď ideme do reštaurácie (a) objednať si masala papad, poriadne sa namočia ako mokré roti; za niekoľko minút sa stanú neprekonateľnými. Navyše sú vyprážané, takže veľa oleja a nie také zdravé. Tu je zdravšia verzia záberov Masaly Papadovej, ktorá zostane chrumkavý a sušia dlhšie a navyše nie sú vyprážané. Užite si to.

Tu je návod, ako urobiť zábery Masala Papad, ktoré budú lahodiť ústam.

Prísady

Masala Papad
Kukurica
Listy z koriandra
Paradajky
Jarná cibuľka
Čerstvé papriky
Listy mäty
Sev

Metóda

*Vezmite niekoľko papád a nakrájajte ich na polovicu.
*Zrolujte ich ako kužeľ a vložte zubár, aby zostali vo forme.
*Mikrovlnnú rúru na 30 sekúnd alebo ich jemne opečte; neprevariť.
*Teraz vyberte špáradlo, pretože papady budú držať tvar.
*Vložte ich do sklenených okuliarov.
*Vezmite sladkú kukuricu, pridajte nadrobno nakrájané lístky koriandra, paradajky, jarnú cibuľku a čerstvé čili papričky. Pridajte nakrájané lístky mäty (voliteľné).
*Pridajte sedem- namočí vodu, ktorá z nich vyteká zelenina a nechajte papad dlhšie v suchu.
*Soľ pridajte tesne pred podávaním.
*Posypte červeným chilli práškom na vrch záberov. Užite si to!

Pro tipy

*Soľ pridajte tesne pred podávaním, aby papady zostali dlhšie suché
*Papad a sklenenú základňu naplňte plnkou, aby pekne držala papadové šišky