Epidémia listérie spojená s melónmi z Colorada nakazila v USA 72 ľudí a zabila 13 ľudí v USA. Informovali o tom v utorok zdravotnícki predstavitelia.
Podľa Amerických centier pre kontrolu a prevenciu chorôb je nákaza prenosnou potravou v USA najsmrteľnejšia za viac ako desať rokov, pričom prevyšovala epidémiu salmonely v rokoch 2008-2009 zo špinavých arašidov, ktoré zabili deväť ľudí a nakazili viac ako 700 ľudí v USA. .
CDC zatiaľ informovalo 18 štátov o infekcii jedným zo štyroch kmeňov listérie, ktoré sú súčasťou epidémie.
Z 13 úmrtí boli štyria v Novom Mexiku, dvaja v Colorade, dvaja v Texase a po jednom v Kansase, Marylande, Missouri, Nebraske a Oklahome.
koľko rôznych druhov kokosových orechov existuje
Všetky choroby sa začali 31. júla alebo neskôr.
CDC vypátrala zdroj ohniska do melónov pestovaných na Jensen Farms v Granade v Colorade.
druhy borovíc v pa
Začiatkom tohto mesiaca americký úrad pre potraviny a liečivá potvrdil, že vo vzorkách melónov z Jensen Farms našiel bakteriu Listeria monocytogenes, bakteriálny kmeň nachádzajúci sa v pokazených melónoch.
Spoločnosť 14. septembra v reakcii na prepuknutie choroby stiahla z trhu stiahnuté melóny značky Rocky Ford. Ovocie bolo odoslané do najmenej 17 štátov od 29. júla do 10. septembra 2011.
FDA odporučil spotrebiteľom, aby vyhodené melóny vyhodili.
Baktériám listérie sa darí pri nízkych teplotách. Ohniská sú zvyčajne spojené s lahôdkovým mäsom, nepasterizovanými syrmi a údenými chladenými výrobkami z morských plodov.
ako vyzerajú listy hikorového stromu
Epidémia melónov je v USA najsmrteľnejšia od viacúrovňovej epidémie Listeria v roku 1998, ktorá zahŕňala kontaminované párky v rožku a lahôdky, pri ktorých zahynulo 32 ľudí a 101 ochorelo.
Podľa CDC asi 1 600 ľudí ochorie na listeriózu a 260 z nich na tieto infekcie zomrie.
ZRUŠITELNÉ SKUPINY
Ľudia s oslabeným imunitným systémom sú najzraniteľnejší. Tehotné ženy majú 20 -krát väčšiu pravdepodobnosť listeriózy ako zdraví dospelí a ľudia s AIDS majú takmer 300 -krát väčšiu pravdepodobnosť nákazy ako zdraví ľudia, uvádza CDC na svojom webe.
zelené kríky na predzáhradku
Centrum pre vedu vo verejnom záujme, skupina obhajujúca zdravie, uviedla, že prepuknutie choroby zdôrazňuje potrebu FDA vydať usmernenia a nariadenia, ktoré pomôžu zabrániť patogénom v produkcii.
Podľa skupiny melóny od roku 1990 spôsobili najmenej 36 ohnísk chorôb prenášaných potravinami, aj keď je to prvý prípad, ktorý sa pripisuje Listerii.
Začiatkom tohto roka sa viac ako 4100 ľudí v Európe a Severnej Amerike nakazilo v dvoch ohniskách infekcie E. coli spojenej s naklíčenými semenami dovezenými z Egypta. Infekcia zabila 48 ľudí v Nemecku a jednu osobu vo Švédsku.