Sledujte: Ako perfektne nasekať cibuľu
Ak stále bojujete s krájaním cibule na dokonalé plátky alebo kúsky, tu je jednoduchá metóda, ktorú ukázal šéfkuchár celebrít Kunal Kapur, ktorú môžete vyskúšať.
Viete, ako dokonale nakrájať cibuľu? (Zdroj: pixabay) Základné kuchynské zručnosti môžu často uľahčiť proces varenia a zároveň pripraviť váš pokrm perfektný. Pred chvíľou sme vám to ukázali ako dokonale uvariť vajíčka . Dnes sa pozrime na umenie nakrájania cibule, prísady, ktorá sa bežne používa v našej kuchyni. Ale ak stále bojujete s nakrájaním cibule na dokonalé plátky alebo kúsky, tu je jednoduchá metóda, ktorú ukázal šéfkuchár celebrít Kunal Kapur, ktorú môžete vyskúšať:
Pozri si video:
návod na identifikáciu stromov podľa listu
* Odrežte výhonok cibule.
* Cibuľu nakrájajte pozdĺžne a rozdeľte na dve časti.
* Vezmite každý kus cibule a olúpte šupku.
* Akonáhle je ošúpaný, položte jeden kus pevne na dosku na krájanie a na vrchu urobte mierne zárezy, pozdĺžne, pokrývajúce asi ¾ cibule, bez toho, aby ste ju úplne krájali.
* Nôž položte na jednu stranu cibuľového kusu. Teraz jemne zasuňte nôž do cibule a vyberte ho. Opakujte, aby ste pokryli celú plochu, aby bola cibuľa teraz nakrájaná na plátky.
* Teraz ju môžete nakrájať ďalej tak, že cibuľu nakrájate nožom na vrchnej strane.
Používate túto metódu na krájanie cibule? Ak nie, čo tak to skúsiť?
druhy rastlín s obrázkami