Nabudúce, keď pôjdete do najbližšieho supermarketu, pamätajte na to, že balené potraviny, ktoré vyzdvihnete, nemusia znamenať nič zásadné pre vaše zdravie a keď už, tak mu pravdepodobne ešte viac škodia.
Nedávny prieskum George Institute of Global Health Oxfordskej univerzity zistil, že balené potraviny a nápoje v Indii majú vysokú hladinu nasýtených tukov, cukru a soli. Tento objav získal Indii povesť najmenej zdravého medzi 12 národmi.
Rebríčky a hodnotenia
Pre štúdiu museli vedci analyzovať viac ako 4 000 000 potravín a nápojov zo skúmaných krajín. Štúdia, ktorá bola publikovaná v Recenzie na obezitu, zaradila Veľkú Britániu na najvyššiu pozíciu s ratingom 2,83, pričom USA zaostávajú za 2,82 a Austrália na 2,81. Kým Čína získala hodnotenie 2,43, India získala hodnotenie 2,27.
Hodnotenie hviezdičkami bolo priradené na základe spektra od polovice (najmenej zdravé) k piatim (najzdravšie).
Poradie bolo urobené pomocou austrálskeho systému Health Star Rating, ktorý meria hladiny cukru, nasýtených tukov, soli a kalórií/kJ, ako aj bielkovín, vápnika a vlákniny. Zistilo sa, že indické balené potraviny a nápoje sú energeticky najhustšie.
Napriek tomu, že čínske hodnotenia boli tiež zlé, jej nápoje boli v porovnaní s inými národmi jedny z najzdravších. Jedná sa o balené potraviny, ktoré však dosiahli nízke hodnotenie 2,39. Opak bol v Južnej Afrike, ktorej hodnotenie potravín bolo okolo 2,87 a nápojov 1,92.