Čo sa varí tieto Vianoce? Niektoré kulinárske tradície z celého sveta

Čokoľvek je položené na stôl pri príležitosti Vianoc, líši sa to od krajiny k krajine.

Väčšina rodín plánuje na tento deň prepracovanú hostinu pre svojich blízkych. (Zdroj: Getty/Thinkstock)

Deň hodovania je konečne tu. Vianoce sú jednou z radostných príležitostí, ktoré povzbudzujú ľudí, aby sa spojili a zúčastnili sa na duchu festivalu. Väčšina rodín okrem iného plánuje pre svojich blízkych a milých prepracovanú hostinu, pretože im to dáva šancu stať sa najlepšími hostiteľmi a s veľkou pompou zahájiť festival. Všetko, čo je uvedené na stole, sa však líši v závislosti od krajiny. Keďže festival oslavuje toľko kultúr, pozrime sa na rôzne vianočné kulinárske tradície z celého sveta. Pokračuj v čítaní.

Vianočný puding, Veľká Británia

Pre ľudí s bydliskom v Spojenom kráľovstve sú Vianoce bez obvyklého pudingu úplné. Dezert obsahuje múku, vajíčko, melasu, korenie, suché ovocie atď. A slúži ako doplnok, keď ste skončili s vynikajúcim jedlom.

Vyprážané kura, Japonsko

koľko druhov citrusových plodov existuje

Japonské rodiny si niekedy musia rezervovať jedlo niekoľko mesiacov vopred, pretože túto tradíciu dodržiava takmer celá krajina. (Zdroj: Getty/Thinkstock)

Verte Japoncom, že na Štedrý deň vymyslia niečo mimoriadne neobvyklé. V Japonsku si vianočné obdobie vyžaduje konzumáciu Kentucky Fried Chicken alebo KFC - globálneho reťazca rýchleho občerstvenia. Rodiny sa stretávajú okolo večere a jedia vyprážané kura. Zaujímavé je, že niekedy si musia jedlo rezervovať mesiace vopred, pretože túto tradíciu dodržiava takmer celá krajina. Verí sa, že niekedy v 70. rokoch minulého storočia prišla spoločnosť KFC so zaujímavou marketingovou stratégiou, v ktorej zákazníkom povedal, aby dodržiavali túto tradíciu, aby vyplnili „prázdnotu“. Tradícia sa zrodila vtedy.

Vianočná hus, Nemecko

Tradícia jedenia pečenej husi siaha do stredoveku, kedy bol spojený s Dňom svätého Martina. (Zdroj: Getty/Thinkstock)

Vianočné sviatky pre Nemcov sa točia okolo pečenej husi, ktorá je plnená jablkami, gaštanmi, cibuľou, sušenými slivkami a podávaná s červenou kapustou, omáčkou a zemiakovými knedľami. Táto tradícia siaha do stredoveku a verilo sa, že bola pôvodne spojená so Dňom svätého Martina.

Panettone, Taliansko

Panettone koláč so sušeným ovocím-vianočný must-have v Taliansku. (Zdroj: Getty/Thinkstock)

Taliansko, považované za raj jedla, má pri štedrej večeri mnoho príprav a kulinárskych tradícií. Okrem iného existuje obvyklý „sviatok siedmich rýb“, ktorý zahŕňa sedem rôznych rýb pripravených siedmimi rôznymi spôsobmi. Sladké jedlá tiež zohrávajú dôležitú úlohu a v severnej časti krajiny ľudia jedia panettone. Je to koláč obsahujúci ovocie, hrozienka, čokoládu a orechy.

biely kvet so špičatými okvetnými lístkami

Tamales, Kostarika

Rodiny v Kostarike každý rok používajú na prípravu tohto jedla svoj vlastný tajný recept. (Zdroj: Getty/Thinkstock)

Ide o vianočnú tradíciu, ktorú rodiny rok čo rok dodržiavajú podľa vlastného tajného receptu. Tamales je v zásade kukuričné ​​cesto zabalené do banánového listu a potom dusené. Náplň je väčšinou bravčové s trochou hovädzieho a/alebo kuracieho mäsa, cesnakom, cibuľou, zemiakmi atď.

Šafranové buchty, Švédsko

Podnos čerstvo upečených domácich švédskych tradičných šafranových buchiet. (Zdroj: Getty/Thinkstock)

Švédi veria v trojchodové jedlo, ktoré sa pripravuje každý rok na Vianoce. Ako dezert majú sladké a žlté šafranové buchty, ktoré majú tvar abecedy „S“. Tradične sa verí, že najstaršia dcéra ho musí slúžiť rodine.