Chcete svoj deň zakončiť príjemnou nótou? Prečo si teda dnes večer nenaplánovať prekvapenie pre svoju rodinu špeciálnym jedlom? Ak vás zaujíma, čo s tým variť „Máme vás pokrytých. Vezmite si inšpiráciu na rýchlu večeru od herca Gauri Pradhana, ktorý počas nej trávil kvalitný čas so svojou rodinou obmedzenie pohybu , a tiež zdieľanie zaujímavých noviniek zo svojho života na svojich sociálnych médiách.
Pozrite sa na jej príspevok nižšie, v ktorom zdieľala obrázok lákavého kuracieho strogana s ryžou.
Pozrite si tento príspevok na InstagrameKuracie stroganoff! Bolo to perfektné!! #fightagainstcorona #lockdown
obrázky malých čiernych chrobákovPríspevok zdieľaný používateľom Diera (@gpradhan) 3. júla 2020 o 8:37 PDT
Rýchla večera na večer vo všedný deň, kuracie stroganoffy sú výbornou večerou. Krémová hubová omáčka je behom chvíľky hotová a perfektne sa hodí k ryži, cestovinám alebo dokonca k rezancom.
Ak to chcete dnes večer urobiť, tu je rýchly recept od šéfkuchára Sanjeev Kapoor ktoré by ste nechceli zmeškať.
Prísady
500 g - kuracie prsia
10 - Gombíkové huby, stredné
2 lyžice - maslo
2 - Cibuľa
1 polievková lyžica - paradajkový pretlak
1 polievková lyžica - horčičný prášok
½ šálky - biele víno
3 lyžice - olej
Soľ, podľa chuti
½ lyžičky - prášok čierneho korenia
1 šálka - kyslá smotana
1 lyžička - paprikový prášok
druhy izbových rastlín aloe vera
Metóda
*Na panvici rozpustite maslo; pridajte huby, cibuľu a restujte päť minút.
*Zmiešajte paradajkový pretlak, horčičný prášok a biele víno. Teraz pridajte túto zmes k hubám a cibuli a varte päť minút.
*V samostatnej panvici rozohrejte olej a pridajte kura prúžky (prsia nakrájajte na prúžky) a duste dve minúty za stáleho miešania, kým nie sú rovnomerne hnedé.
*Pridajte soľ a prášok čierneho korenia. Pridajte cibuľovo-hubovú zmes, premiešajte a varte ďalšie dve minúty. Pridajte kyslú smotanu a paprika a varíme na miernom ohni niekoľko minút.
*Podávajte horúce.
Varíte to dnes večer?