Prečo by diabetici mali zaradiť do svojho jedálnička vlašské orechy

Keďže vlašské orechy sú bohatým zdrojom kyseliny alfa-linolénovej – zdravej omega-3 mastnej kyseliny – môžu zlepšiť diabetickú neuropatiu, čo je komplikácia cukrovky, ktorá vedie k poškodeniu nervov.

Vlašské orechy obsahujú železo, selén, vápnik, zinok, vitamín E a vitamín B a sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín. (Zdroj: Getty Images)

Vlašské orechy, naplnené dobrými tukmi, sú vráskavé orechy v tvare ľudského mozgu. Plody orecha, rastú v tvrdej škrupine, ktorá po otvorení odhalí orech. Neskôr je rozdelená na dva ploché segmenty. Vlašské orechy sa zvyčajne konzumujú surové alebo pražené, v závislosti od chuti človeka. Hoci konzumácia vlašských orechov má niekoľko ďalších výhod, u diabetických pacientov robí zázraky.

Ako všetky orechy, aj vlašské orechy obsahujú mononenasýtené a polynenasýtené tuky (PUFA), ale sú tiež dobrým zdrojom esenciálnych omega-3 mastných kyselín. Ďalej obsahujú železo, selén, vápnik, zinok, vitamín E a vitamín B, ktoré pomáhajú telu udržiavať optimálnu nutričnú hladinu.

malý čierny chrobák s oranžovými pruhmi

Yale University School of Medicine Care skúmala účinky konzumácie vlašských orechov na krvné cievy u diabetikov 2. typu v jednej zo svojich štúdií. Pacienti dodržiavali diétu s alebo bez 56 gramov vlašských orechov počas ôsmich týždňov a vedci zistili, že skupina vlašských orechov zaznamenala zlepšenie funkcie výstelky krvných ciev v porovnaní so skupinou bez vlašských orechov, uvádza sa v správe.

Nielenže ovplyvňuje krvné cievy, ale tiež zvyšuje hladinu inzulínu u diabetikov 2. typu. V správe z European Journal of Clinical Nutrition sa uvádza: Ak pacient konzumuje 30 gramov vlašských orechov po dobu jedného roka, môže to priniesť výrazné zníženie hladín inzulínu nalačno v porovnaní s pacientmi, ktorí vlašské orechy nekonzumujú.

Keďže vlašské orechy sú bohatým zdrojom kyseliny alfa-linolénovej – zdravej omega-3 mastnej kyseliny – môžu zlepšiť diabetickú neuropatiu, čo je komplikácia cukrovky, ktorá vedie k poškodeniu nervov.

Vyššie uvedený článok slúži len na informačné účely a nie je určený ako náhrada za odbornú lekársku pomoc. V prípade akýchkoľvek otázok týkajúcich sa vášho zdravia alebo zdravotného stavu vždy vyhľadajte radu svojho lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho pracovníka.

veľká zelená húsenica s bodcom na chvoste