Sú tekvicové semienka súčasťou vášho jedálnička? (Foto: Getty) Všetci vieme, aké dôležité je robiť zdravé rozhodnutia, ale vzhľadom na náš rýchly životkaždý z nás si v určitom okamihu vybral nezdravé skratky. Nikdy však nie je neskoro a vždy môžete prejsť na zdravšie alternatívy - a tekvicové semienka sú na začiatok skvelé. Zelené semená, zabalené v dobrom zdraví, sú tiež skvelou možnosťou na občerstvenie, ako udržať tieto poludňajšie záchvaty hladu na uzde.
Pozrite sa, prečo by ste do svojej stravy mali zaradiť tekvicové semienka.
Sušené zdravé tekvicové semienka (Foto: Getty) Obohatené o Omega-3
Tekvicové semienka sú jedným z najlepších zdrojov omega-3 mastných kyselín, ktoré sú základným tukom potrebným pre telo. Naše telo si ho však nedokáže vyrobiť samo, a preto sa odporúča konzumovať potraviny, ktoré pomáhajú splniť požiadavky tela. Na tento účel môže slúžiť hrsť tekvicových semienok každý deň. Nielen, že okrem udržiavania buniek sú Omega-3 mastné kyseliny známe aj tým, že zlepšujú zdravie srdca, zmierňujú zápaly a predchádzajú obezite.
je javor opadavý
Pomáha poskytnúť primeranú dávku vlákniny
Tekvicové semienka sú skvelým zdrojom vlákniny. Dolly Kumar, zakladateľka a riaditeľka spoločnosti Gaia, hovorí, že iba 100 gramov tekvicových semienok vám poskytne asi 18 gramov vlákniny, čo je 72 percent dennej potreby priemerného človeka.
Dodáva: Naše hrubé črevo obsahuje takmer 100 biliónov črevných baktérií, dobrých aj zlých. Vláknina poskytuje potravu dobrým baktériám, udržuje mikrobiálnu rovnováhu v našich črevách a napomáha tráveniu. Pomáha tiež predchádzať chronickým ochoreniam.
ČÍTAJTE | Päť jednoduchých životných tipov, ako zmierniť nadúvanie
Reguluje cholesterol
Cholesterol, ktorý je dvoch typov, dobrý cholesterol alebo lipoproteín s vysokou hustotou (HDL) a zlý cholesterol alebo lipoproteín s nízkou hustotou (LDL), produkuje naša pečeň. Kumar zdieľa, že LDL sa hromadí v stenách našich tepien, čo má za následok blokády, ktoré môžu viesť k infarktu alebo mŕtvici. HDL slúži ako údržbársky personál na stenách tepien; odstránenie zlého cholesterolu a jeho recyklácia. Tekvicové semienka sú skvelým spôsobom, ako udržať rovnováhu cholesterolu v našom tele.
Bohaté na antioxidanty
Tekvicové semienka sú bohaté na antioxidanty vďaka obsahu PUFA a lipofilného antioxidantu. Antioxidanty odstraňujú nežiaduce odpadové látky známe ako voľné radikály. Ide o molekuly s nepárovými elektrónmi. Voľné radikály ovplyvňujú bunkové proteíny, DNA a bunkové membrány tým, že kradnú ich elektróny procesom nazývaným oxidácia, hovorí.
stromy, ktoré vyzerajú ako dáždniky
Nemôžete si teda nechať ujsť túto superpotravinu, ktorá má nízky obsah kalórií a je plná živín. Tieto chutné semená môžu tiež trochu zamraziť vaše šaláty a polievky. Bez ohľadu na to, akým spôsobom sa ich rozhodnete mať, ich pridanie je vždy dobrý nápad!