Svetový deň jedla 2020: Koľko z týchto domácich potravinových destinácií ste navštívili?

Keďže cestovanie v niektorých častiach krajiny sa pomaly obnovuje, výskum spoločnosti Booking.com-pre-COVID-zistil, že 80 percent indických cestovateľov bolo motivovaných navštíviť destináciu len preto, aby vyskúšali a spoznali novú kuchyňu.

Od miestnych, tradičných a pouličných jedál až po morské plody a vegetariánske jedlá, údaje o schválení odhaľujú odporúčania pre najlepšie kulinárske destinácie, aby ste si dopriali chuť na jedlo na dovolenku. (Zdroj: Pixabay)

Väčšina ľudí miluje cestovanie a jedenie miestneho jedla na svojich eskapádach. Ak ste cestovateľ a milujete miešanie týchto dvoch, tu sú niektoré z najlepších odporúčaných domácich destinácií indických cestovateľov, s láskavým dovolením digitálnej cestovnej spoločnosti. Od pouličného jedla v Bombaji až po morské plody v Kochi, objavte tieto gastronomické horúce miesta pri najbližšom úteku. Pokračuj v čítaní.

Keďže cestovanie v niektorých častiach krajiny sa pomaly obnovuje, výskum spoločnosti Booking.com-pre-COVID-zistil, že 80 percent indických cestovateľov bolo motivovaných navštíviť destináciu len preto, aby vyskúšali a spoznali novú kuchyňu. Od miestnych, tradičných a pouličných jedál až po morské plody a vegetariánske jedlá, údaje o schválení odhaľujú odporúčania pre najlepšie kulinárske destinácie, ako uspokojiť vašu chuť na jedlo na dovolenke.

Podľa údajov preferujú indickí cestujúci z miestneho jedla Nové Dillí, za ním nasledujú Amritsar, Bombaj, Džajpur a Chennai. Pokiaľ ide o tradičné jedlo, na prvom mieste je Chennai, za ním nasleduje Nové Dillí, Amritsar, Hyderabad a Jaipur. V kategórii pouličného jedla je Bombaj na prvom mieste v zozname pred mestami ako Nové Dillí, Kalkata, Indore a Amritsar. V kategórii morských plodov zatiaľ vedie Kochi a za ním nasledujú Calangute, Varkala, Mangalore a Candolim. A pokiaľ ide o vegetariánske jedlo, zdá sa, že cestovatelia uprednostňujú Chennai, Ahmedabad, Bombaj, Bengaluru a Shirdi (v uvedenom poradí).

Miestne jedlo v Naí Dillí

Domáce jedlo nemôže nijako napraviť miestne jedlo v hlavnom meste Naí Dillí. Od chaatických chlebov a kuracieho masla až po galouti kebaby, ktoré olizujú prsty, a chhole bhature, v tomto meste nikdy nedôjdu neuveriteľné možnosti stravovania. Zaujímavý príbeh o pôvode je ten z kuracieho masla, ktorý bol prvýkrát vyrobený v Moti Mahal v Daryaganji, keď sa verilo, že kúsky kuracieho mäsa boli omylom ponechané v krémovej paradajkovej omáčke!

Tradičné jedlo v Chennai

Jediné mesto, kde pravdepodobne nájdete všetky druhy autentických juhoindických jedál, je mesto Chennai. Od čatní po čoko, uttapam z cibuľových paradajok a sambar vada až po chilli bajji servírované na banánových listoch, je Chennai najlepšou destináciou na tradičné jedlá na Booking.com. Okrem obľúbených jedál si môžete dopriať aj miestne jedlá ako mohinga, stočený a chrumkavý murukkus a kothu parotta a zakončiť deň stále obľúbenejšou filtrovanou kávou.

Pouličné jedlo v Bombaji

Bombaj je domovom pouličného jedla uberajúceho na perách. V meste je všetko od rýchleho sústa vada-pav po zdravé jedlo z maslového pav-bhaji. Vďaka mnohým pouličným lahôdkam nie je prekvapením, že cestujúci korunovali Bombaj za najlepšiu destináciu pre pouličné jedlo. Milovníci pouličného jedla si v Bombaji môžu dopriať aj pochúťky ako dabeli, zunka bhakar, baida roti a frankie.

Morské plody v Kochi

Pobrežné mesto Kochi ponúka slnko, piesok a najúžasnejšie morské plody. Kochi je jednou z najlepších destinácií odporúčaných indickými cestovateľmi a je známa svojimi vyprážanými krevetami, kari varal (sladkovodná ryba), molly, rybou peerou a krevetami biryani.

Vegetariánske jedlo v Chennai

Milovníci jedla, ktorí túžia po vynikajúcej vegetariánskej kuchyni, sa môžu v meste Chennai tešiť na jedlá ako rava idlis, Mangalore bondas, rasam, gongura annam a kokosový kheer. Uznávaný ako jedna z najviac odporúčaných destinácií indických cestovateľov pre vegetariánske jedlá, Chennai je povinnou návštevou tých, ktorí chcú vyskúšať chutné miestne juhoindické vegetariánske jedlá.