Dodajte svojmu dňu štipku sladkosti s týmto jednoduchým receptom

Uspokojte svoje chute na sladké s týmto lahodným receptom paneer jalebi

paneer jalebi, sanjeev kapoor, indianexpressChceli by ste to urobiť dnes? (Zdroj: Sanjeev Kapoor/Instagram; navrhol Gargi Singh)

Ak máte dnes náladu na niečo sladké, čo tak si pripraviť lahodný paneer jalebis, ktorý sa rozplýva v ústach? Súhlasíme s tým, že výroba jalebisu môže byť trochu zložitá a vyžaduje si aj námahu, ale môže to byť jednoduchá záležitosť, ak máte pripravené všetky ingrediencie a dodržíte niekoľko základných pokynov.



Tu je jednoduchý spôsob, ako vyrobiť paneer jalebis, šéfkuchár Sanjeev Kapoor štýl.



Pozri sa.



obrázky druhov citrusových plodov

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Ab aapki obľúbený paneer aur jalebi aa gaye hain ek saath, ek naye avatar mein! Chuťou Yeh hai z tohto sveta, jisse aap humesha yaad rakhenge. Celý recept ️ #SinfulSaturday Paneer Jalebi Čas prípravy: 11-15 minút Čas varenia: 21-25 minút Podávanie: 4 Úroveň varenia: Mierna Chuť: Sladké prísady Tvaroh (paneer) rozdrobený 300 gramov Cukor 1 šálka šafranu niekoľko prameňov Zelený kardamóm prášok 1/4 čajovej lyžičky kukuričnej múky 1/4 šálky rafinovanej múky 2 polievkové lyžice sódy bikarbóny 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva 1/4 čajovej lyžičky Ghee na vyprážanie Pistáciové kúsky na ozdobenie Postup Krok 1 Rozohrejte nepriľnavú panvicu, pridajte cukor a ½ šálky vody , premiešame a privedieme do varu. Pridajte šafran a prášok zeleného kardamónu a premiešajte. Varte, miešajte, kým sa všetok cukor nerozpustí a nezískate cukrový sirup konzistencie jednej šnúry. Sirup udržujte teplý. Krok 2 Vezmite kukuričnú múku do veľkej misy, pridajte rafinovanú múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a ½ šálky vody a vymiešajte hladké cesto. Krok 3 Pridajte tvaroh a dobre premiešajte. Rozdrvte na hladkú pastu a vložte do čistej misky. Krok 4 Zahrejte ghee na nepriľnavej panvici. Zmes preneste do piestovacieho vrecka vybaveného dýzou a rúrkovými špirálami priamo do horúceho ghí. Vyprážajte, otočte strany, kým obe strany nie sú zlatohnedé. Krok 5 Vyprážaný jalebis namočte na 5 minút do cukrového sirupu. Krok 6 Vyberte jalebis zo sirupu, poukladajte ich na servírovací tanier, ozdobte kúskami pistácií a podávajte.



ako vyzerá topoľový list

Príspevok zdieľaný používateľom Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) 3. októbra 2020 o 1:50 PDT



Paneer Jalebi

Čas prípravy: 11-15 minút
Čas varenia: 21-25 minút
Podávanie: 4



Prísady



koľko rôznych druhov paliem je tam

300 g - Tvaroh (paneer), rozmrvený
1 šálka - cukor
Šafran, pár prameňov
¼ lyžičky – prášok zeleného kardamónu
¼ šálky - kukuričná múka
2 lyžice – rafinovaná múka
½ ČL – sóda bikarbóna
¼ ČL – prášok do pečiva
Ghee na vyprážanie
Pistáciové kúsky na ozdobu

Metóda



*Zahrejte nepriľnavú panvicu, pridajte cukor a pol šálky vody, premiešajte a priveďte do varu. Pridajte šafran a prášok zeleného kardamónu a premiešajte. variť; miešame, kým sa cukor nerozpustí a nezíska sa cukrový sirup jednovláknovej konzistencie. Sirup udržujte teplý.
*Do veľkej misy vezmite kukuričnú múku, pridajte rafinovanú múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, pol šálky vody a vymiešajte hladké cesto.
*Pridáme tvaroh a dobre premiešame. Rozdrvte na hladkú pastu a vložte do čistej misky.
*Ghee zohrejte na nepriľnavej panvici. Zmes preneste do piestovacieho vrecka vybaveného dýzou a rúrkovými špirálami priamo do horúceho ghí. Vyprážajte, otočte strany, kým obe strany nie sú zlatohnedé.
* Vyprážaný jalebis namočte na päť minút do cukrového sirupu.
*Jalebis vyberte zo sirupu, poukladajte na servírovací tanier, ozdobte kúskami pistácií a podávajte.