Ste pripravení na „bezkontaktné stolovanie“ vo svete po uzamknutí? Tu je to, čo potrebujete vedieť

Je možné bezkontaktné stolovanie? Zistite to tu.

Získajte viac informácií o bezkontaktnom stolovaní. (Zdroj: súborová fotografia)

Napriek tomu, že si každý zachováva dištanc v spoločnosti a vyhýba sa objednávaniu jedla zvonku počas výluky, väčšina ľudí zaujíma, či by bolo bezpečné večerať alebo sa objednať po zrušení obmedzení. Riešením týchto obáv začali niektoré reťazce reštaurácií a aplikácie na donášku jedla „bezkontaktné stolovanie“.

Čo je to?

Vo svete po Covid-19 bezkontaktné stolovanie údajne eliminuje potrebu spotrebiteľa dotýkať sa jedálneho lístka alebo faktúr počas večere a ponúka, aby boli stoly umiestnené najmenej jeden meter od seba, aby sa udržal sociálny odstup. V sérii tweetov Zomata poukázala na potrebu takejto iniciatívy.

Na základe niektorých nedávnych spotrebiteľských štúdií hodnotia stravníci zaistenie bezpečnosti a hygienu ako svoj hlavný faktor pri výbere reštaurácie na večeru, uvádza sa v tweete.

Podľa Dineout by bezkontaktné stolovanie znamenalo, že reštaurácie informujú zákazníkov o opatreniach, optimalizujú online rezervácie, prijmú predobjednávky, aby sa optimalizovala doba čakania, prijímali platby prostredníctvom digitálnej peňaženky a prijali povinné kontroly teploty pre zamestnancov a stravníkov a súčasne umožnili hosťom vlastnú kontrolu. -v reštauráciách.

Cieľom je znížiť body kontaktu.

V Zomate proaktívne pracujeme na iniciatívach, ktoré pomôžu prijatiu technologických bezpečnostných riešení, aby sa reštauračný priemysel vrátil rýchlejšie, keď budú súčasné obmedzenia zrušené.

[2/n]

- Zomato (@ZomatoIN) 18. apríla 2020

Ako prebieha bezkontaktné stolovanie?

Uverejniť obmedzenie pohybu „Predstavíme novú funkciu s názvom Bezkontaktné stolovanie s cieľom zaistiť bezpečnejšie a efektívnejšie kulinárske zážitky tým, že v reštauráciách vylúčime používanie prvkov s vysokým dotykom,“ uvádza sa v tweete.

Čo to znamená? Spotrebitelia sa nemusia dotýkať menu ani faktúry, aby mohli platiť online. To eliminuje potrebu jedálnych lístkov a účtovných kníh a obmedzuje interakcie s personálom reštaurácie, ktorým sa dá vyhnúť. Vďaka funkciám, ako je možnosť zaplatiť za seba alebo za celý stôl a objednať si druhé kolo priamo v aplikácii, chceme zaistiť, aby bol váš zážitok z reštaurácie rovnaký, prečítajte si e-mail spoločnosti zákazníkom.

Dineout ďalej uviedol, že všetkým svojim partnerom budú poskytnuté súpravy OOP (osobné ochranné prostriedky), aby sa zaistilo dodržanie maximálnej hygieny.

Ako je to bezkontaktné?

1/2
Začiatkom tohto týždňa náš generálny riaditeľ a spoluzakladateľ @ankitatdineout predstavený #ContactlessDining pre našich partnerov v reštaurácii. S našou existujúcou technológiou a novými pokynmi zaisťujeme, že je #SafeToEatOut keď sa blokovanie skončí. Sledujte rozhovor na @NovinkyX tu: https://t.co/akL94FDV7Q pic.twitter.com/Ak9PcVyuHi

- Večera neskôr. Zostaňte teraz doma. (@dineout_india) 18. apríla 2020

bylinky, ktoré vyzerajú ako rozmarín

Menu: Na stôl môžete naskenovať QR kód a preskúmať menu reštaurácie s odporúčaniami pokrmov a párovania.
Objednávanie: Objednajte si prostredníctvom aplikácie (na uskutočnenie objednávky alebo úprave objednávky nemusíte hovoriť s čakajúcim personálom).
Platba: Po dokončení stačí zaplatiť účet prostredníctvom aplikácie a opustiť priestor reštaurácie.
Rezervácie a spätná väzba sa vykonávajú aj online, aby sa zaistil minimálny kontakt.

Ako k vám príde jedlo?

Čakajúci personál vám zatiaľ bude musieť priniesť jedlo z kuchyne, ale pokiaľ bude mať obsluha masku a pri dodržaní najvyšších hygienických štandardov rúk, mali by sme byť všetci v poriadku, uviedla na svojom blogu Zomata.

Pokiaľ ide o spoločnosť, takáto iniciatíva tiež pomôže zaistiť zákazníkom lepšie a bezproblémové kulinárske zážitky a tiež zlepší ekonomiku reštauračného priemyslu-pomôže znížiť náklady na pracovnú silu a skráti dobu obratu pri stole.

Funguje bezkontaktné stolovanie skutočne?

Podľa odborníkov z tohto odvetvia ide skôr o hypotetické myslenie než o uskutočniteľnú myšlienku. Vďaka 20 -ročným skúsenostiam viem, že určitá forma kontaktu je nepostrádateľná. Niekto bude jedlo variť a prinášať ho hosťom. Celoindická robotická technológia sa ešte nezačala, takže pokiaľ sa nejedná o balené jedlo, podvádzame buď šľachtu, alebo dávame polopravdy, poznamenal šéfkuchár Ashish Singh, Cafe Delhi Heights/Dhansoo/Nueva.

Dodal však, že za okolností, keď si zákazníci dvakrát rozmyslia, než vykročia do sveta po Covid, môže to byť napriek tomu začiatok na povzbudenie zákazníkov. O účinnosti však rozhodne jeho stupeň zvýšenia na celoindickej úrovni.