Recept na raňajky: Začnite deň s lahodnými ajwain puris
Puris sa môže podávať s Amritsari aloo alebo palak makhana a boondi raita. Užite si to!
Pozrite sa na jednoduchý recept, ako krásne začať svoj deň. (Zdroj: ArchanasKitchen/Instagram; navrhol Gargi Singh) Často sa s vami delíme o zdravé recepty na raňajky posilňujúce imunitu. Je však v poriadku urobiť si prestávku a dopriať si svoje obľúbené jedlá niekoľko dní. Tešíš sa? Máte dôvod, pretože dnes máme recept na ajwain alebo karambolové semená puri, aby ste si užili plieskanie po perách raňajky čas s rodinou.
Recept nedávno zdieľal používateľ Archana Doshi Archanovej kuchyne. Pozri sa.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom Recepty @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) 7. septembra 2020 o 20:52 PDT
Prísady
250 g - celozrnná múka
1 lyžička - Ajwain
1 lyžička - kurkuma prášok
Soľ, podľa chuti
Slnečnicový olej
Metóda
*Zmiešajte všetky ingrediencie - celozrnnú múku, karamelu, Korenie kurkuma , soľ - s dostatkom vody na miesenie tuhého cesta. Na záver pridajte dve polievkové lyžice oleja na viazanie.
*Vytvorte malé guľky cesta a pomocou valčeka ich vyvaľkajte na doske. Hrúbka cesta nesmie byť príliš tenká.
*Zahrejte olej v kadhai, aby ste vyprážali puris.
*Po 5 až 10 minútach pridajte do oleja malú guličku cesta, aby ste zistili, či je hotové. Ak cesto rýchlo kysne, je hotové.
*Teraz jemne a opatrne zasuňte puris do oleja. Akonáhle sa nafúkne, naberačkou stlačte puri nadol, aby sa lepšie nafúklo. Otočte puri a opekajte z oboch strán, kým nezískate zlatohnedú farbu.
*Keď skončíte, vezmite si kuchynskú utierku, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.
Puris sa môže podávať s Amritsari aloo alebo palak makhana a boondi raita. Užite si to!
biela rozmazaná pleseň na rastlinách
Skúsili by ste?