Zdá sa, že medzi nimi je veľký zmätok; pričom niektorí ľudia si dokonca myslia, že sú rovnakí. (Zdroj: Getty Images/Thinkstock) Pokiaľ ide o potraviny na posilnenie imunity, veľa ľudí zaujíma, či sú chia semienka bazalka alebo sabja, pretože obe na prvý pohľad vyzerajú podobne. Čistenie vzduchu, dietológ Lavleen Kaur a odborník na výživu Pooja Makhija nedávno zdieľal informácie o rozdieloch medzi nimi na Facebooku a Instagrame.
Ak ste teda z nich boli niekedy zmätení, tu je všetko, čo potrebujete vedieť.
Zdá sa, že medzi nimi je veľký zmätok; s niektorými ľuďmi, ktorí si dokonca myslia, že sú rovnakí, potvrdila Kaur a dodala, že dostáva veľa otázok týkajúcich sa bazalky a Chia semená hlavne preto, že sú vnímané ako účinné prostriedky na chudnutie, ak sú konzumované ako súčasť vyváženej stravy.
V skutočnosti existuje medzi týmito dvoma semenami veľa kľúčových rozdielov, zdôraznili obaja odborníci.
Semená bazalky nemožno jesť bez toho, aby ste ich najmenej niekoľko hodín nenamočili do vody. Chia semienka je však možné konzumovať surové aj namočené, podľa toho, ako ich chcete použiť, uviedol Kaur. Spomenutá Makhija, Chia nemá vlastnú chuť, takže sa prispôsobí akémukoľvek pokrmu sabja má jemnú chuť bazalky. Tiež poukázala na to, že chia potrebuje čas na absorbovanie vody a napučanie, zatiaľ čo sabja nabobtná v priebehu niekoľkých sekúnd.
najlepšie hnojivo pre izbové rastliny
Semená v skutočnosti vyzerajú úplne inak, keď ich porovnáte. Semená bazalky sú čierne, drobné a okrúhle. Chia semienka sú o niečo väčšie, oválneho tvaru a majú rôzne farby, vrátane sivej, hnedej, bielej a čiernej.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
všetky druhy pavúkov na svetePríspevok zdieľaný používateľom POPOLUDNIE (@poojamakhija) 21. apríla 2020 o 7:04 PDT
Obe semená ponúkajú určité nutričné výhody, ale všeobecne sa predpokladá, že chia semienka sú pre vás „lepšie“, pretože obsahujú antioxidanty, vlákninu, vápnik, bielkoviny a mnoho ďalších kľúčových minerálov. Semená bazalky však obsahujú veľa železa, zdieľaný Kaur.
Chia semienka pomáhajú udržiavať zdravý krvný tlak a hladinu cukru v krvi v tele, znižujú hladinu cholesterolu a zlepšujú kardiovaskulárne zdravie, sú vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín, pričom semená sabja funguje ako diuretikum a podporuje trávenie. Semená bazalky bohaté na železo tiež pomáhajú zlepšiť kvalitu krvi, dodala.
Podľa Makhija je Chia dobrým zdrojom omega 3, pomáha stabilizovať krvný cukor, podporuje energiu a vytrvalosť, zatiaľ čo semená sabja sú jednou z najlepších chladiacich látok pre telo, dobrým zdrojom železa, ktoré bojuje proti kyslosti a zmierňuje zápchu.
Použite dve polievkové lyžice semienka v pohári akéhokoľvek nápoja/pretrepte. Oboje je možné užiť aj vo vode - pol čajovej lyžičky v jednom pohári vody.
Podľa Kaura je hlavnou výhodou semien pri diéte ich schopnosť prinútiť človeka cítiť sa po ňom ľahko nasýtený jesť . Jednoducho povedané, zasýtia vás, a tým pomôžu vyhnúť sa občerstveniu po celý deň. Chia a bazalkové semienka po pridaní do vody značne napučiavajú, čo pomáha zaplniť žalúdok a udržať telo hydratované. Je však dôležité poznamenať, že nie sú náhradou za zdravé stravovanie. Na to, aby ste z bazalky alebo chia semienok získali maximum, budete tiež musieť zabezpečiť vyváženú stravu, povedal Kaur.
Kontraindikácie: Aj keď sú chia semienka bohaté na vlákninu, ich absorpcia vodou môže spôsobiť zápcha v niektorých prípadoch poznamenal Kaur.