Konzervácia z gulkandu alebo okvetných lístkov ruže môže vášmu telu v lete pomôcť prekonať horúčavu okrem iných sezónnych problémov. (Zdroj: Wikimedia Commons) S nástupom leta naše hľadanie spôsobov, ako poraziť teplo a vyhýbať sa sezónnym problémom, ako sú napríklad kožné vyrážky, zápcha , alebo svrbivá pokožka hlavy je na vrchole. Vedeli ste však, že to, čo konzumujete ako súčasť svojej každodennej rutiny, vám môže pomôcť zvládnuť aj sezónne horúčavy? Jeden z najlepších spôsobov, ako zostať zdravý, je zahrnúť gulkand alebo džem z ružových lístkov/konzervujte vo svojej každodennej strave.
Odborník na výživu celebrít Rujuta Diwekar nedávno hovorila o dôležitosti lyžice gulkandu v rámci svojho prebiehajúceho 12-týždňového fitness projektu.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Podľa Diwekara gulkand - vyrobený zo sušených okvetných lístkov ruže a cukru - okrem prírodného chladiva tiež pomáha pri mnohých problémoch vrátane kyslosti, bolestí hlavy, letargie a únavy, zápchy a nadúvania, špinenia počas menštruácie, PCOS, akné, chuť na cukor a nepravidelný spánok.
Ako to urobiť?
Gulkand s vysokou vôňou, chuťou a arómou je možné vyrobiť doma v sklenenej nádobe. Vezmite zo svojej záhrady niekoľko lístkov ruže, navrstvite ich s troškou cukru, opäť s lístkami a potom cukrom, za ktorým nasledujú lupene ruží v sklenenej nádobe. Dóza sa má uchovávať na slnku, vysvetlil Diwekar.
Ako to mať?
Existujú rôzne spôsoby, ako to mať rád
*S mliekom v noci pre pokojný spánok, pretože je to prírodné chladivo
*Zmiešajte s vodou a popíjajte deň, aby ste porazili kyslosť a nadúvanie
*Čajová lyžička, prvá vec ráno alebo po jedle, pre lepšie trávenie a zbavenie sa chuti na sladké
Aké je teda tajomstvo kuchyne?
Dajte si to s betelom resp paan list . Je vynikajúca na trávenie, vstrebávanie živín a bohatý zdroj železa, povedala.