Máte radi mirchi ka achaar? Vyskúšajte tento päťzložkový recept bez oleja
Urobte si z tohto achaaru, ktorý zaliať ústa, ešte dnes, aby bol váš čas pri jedle zábavnejší!
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na kyslú uhorku. (Zdroj: Juhi Parmar/Instagram; navrhol Gargi Singh) Kyslé uhorky alebo achaars dodajte, že naše jedlo má mimoriadnu chuť a sú považované za dôležitú súčasť indických jedál. Ale príprava kyslej uhorky nie je ľahký výkon. Ak hľadáte vynikajúci recept na achaar, ktorý je možné pripraviť okamžite, sme tu na to, aby sme vám s tým pomohli. A ak máte radi chilli papričky, musíte vyskúšať tento bezstarostný recept.
Tu je herec Juhi Parmar, ktorý sa delí o okamžitý recept na zelené chilli nálev to sa dá urobiť veľmi rýchlo.
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný používateľom Juhi Parmar (@juhiparmar) 28. júla 2020 o 5:28 PDT
To je to, čo musela povedať: Achaar bol neoddeliteľnou súčasťou indického jedla, pretože pikantné, korenené korenie je pre nás Indov nevyhnutnosťou. V dnešnej dobe, ako súčasť svojich kuchynských experimentov, som urobil odveký zelený chilli nálev, ale je okamžitý, zdravý, bez oleja a lahodný. Aj keď by som rád ocenil tento recept, je to vlastne recept mojej mamy a mirchi ka achaar bol obľúbený pre mňa a moju sestru. Prečo to nevyskúšať a dodať svojmu ďalšiemu jedlu tú správnu chuť!
Prísady
Predám miniatúrnu plačúcu čerešňu
6-7-Zelené chilli papričky
Citrónová šťava
1 lyžička - kurkuma prášok
Soľ
1 lyžička - Asafoetida
Metóda
*Nakrájajte zelené chilli papričky.
*Pridajte soľ podľa chuti a premiešajte.
*Potom pridajte kurkuma a asafoetida. Vytlačte citrónovú šťavu. Dobre premiešajte.
*Premiestnite do vzduchotesnej a suchej nádoby.
Pro tipy
*Robte to v malých množstvách, pretože je dobré jesť nálev čerstvý. Spotrebujte a dokončite do týždňa a potom urobte ďalšiu dávku.
*Uchovávajte iba v chladničke.
Kedy to robíš?