Vyskúšajte tento krásny recept na koláčiky ešte dnes. (Zdroj: Anahita Dhondy/Instagram; navrhol Gargi Singh) Je v poriadku dopriať si raz za čas. Čo je teda lepšie ako kopať do koláča s kopčekom vanilkovej zmrzliny? A lepšie to chutí, iba ak je čokoládový koláčik domáci. Pripravil šéfkuchár Anahita Dhondyová , chutný recept musíte vyskúšať.
Toto bolo jedno z mojich polnočných pekárskych dobrodružstiev a v skutočnosti sa ukázalo, že je to dekadentný teplý dezert s vanilkovou zmrzlinou (čisté obžerstvo, neodporúča sa ľuďom s diétou!) Ale z času na čas sú odpustky úplne povzbudzované! Toto je maslové, čokoládové a s džemom! Pre mňa to bolo trochu extra sladké, takže pridanie morská soľ na vrchu. Ak však máte radi menej sladké, obmedzte cukor alebo použite náhradu. Toto je recept na malý malý koláčik, ak ho chcete pre väčšiu formu, urobte dvojnásobok receptu, povedala.
Arašidové maslo a želé Brownies
ako sa volajú palmové listy
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný používateľom Anahita Dhondy Bhandari (anahitadhondy) 26. júna 2020 o 7:17 PDT
Prísady
75 g - maslo
50 g - Arašidové maslo
1 - vajíčko
25 g - kakaový prášok
50 g - hladká múka
Štipka - prášok do pečiva
Štipka - sóda bikarbóna
100 g - trstinový cukor
2 lyžičky - akýkoľvek ovocný džem
Metóda
*Rúru predhrejeme na 170 stupňov Celzia.
*Zmiešajte všetky prísady. Začnite šľahaním arašidového masla a masla do hladka.
*Pridajte vajíčko žĺtok, múka a ďalšie suché prísady. Dobre premiešajte.
*Teraz dajte cesto do formy a nalejte ho akýmkoľvek džemom.
*Na vrch môžete dať aj trochu morskej soli.
*Pečte v predhriatej rúre na 170 stupňov Celzia 20-25 minút alebo kým špajdľa nevyjde čistá.
*Podávajte teplé s trochou vanilková zmrzlina .
Pro typ: Cesto na sušienky by nemalo byť ani príliš riedke, ani príliš husté.