Nie ste si istí, čo urobiť na raňajky? Vyskúšajte tento jednoduchý recept upma

Naštartujte deň zdravo s týmto jednoduchým a chutným receptom.

Vychutnajte si túto delikátnu upmu na raňajky. (Zdroj: ArchanasKitchen/Instagram; navrhol Gargi Singh)

Koľkokrát ste sa večer predtým pýtali, čo si dáte na druhý deň na raňajky? Vymýšľať každý deň niečo nové na varenie môže byť únavné. Ak vás teda zaujíma, čo si dnes pripraviť na raňajky, tu je pomoc. A verte nám, nie je to ani nudné, ani nepotrebuje veľa času na prípravu a varenie.

Archana Doshi zo slávy ArchanasKitchen to zdieľa ľahký recept vyrobené z jačmeňa alebo už že to musíte skúsiť.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Recipes @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen)

čo je topoľ

Vysvetlila, ako zlomená jačmeň upma so zeleninou predstavuje zdravú kombináciu. Jačmeň sa rýchlo varí a chutí vynikajúco v kombinácii so zeleninou a asafoetidou.

Zlomený jačmeň Upma

Prísady

½ šálky - jačmeň (semená), (polámaný jačmeň)
1 ½ šálky - voda
1 - Cibuľa, jemne nasekaná
1 lyžička - zázvor, strúhaný
2 - Zelené chilli papričky, nakrájané nadrobno
Pol pohára - mrkva, nakrájaná na malé kocky
½ šálky - zelené fazule (francúzske fazule), jemne nasekané
¼ šálky - zelený hrášok, uvarený v pare
1 - Paradajka, nakrájaná
2 lyžice - surové arašidy (Moongphali)
1 lyžička - horčičné semienka
1 polievková lyžica - White urad dal (Split)
1 vetvička - kari listy, nahrubo nasekané
Soľ, podľa chuti
2 lyžičky - citrónová šťava
Listy koriandra (Dhania), malý zväzok, nasekaný
Slnečnicový olej na varenie

Metóda

veľká zelená húsenica s hrotmi

*Olej zohrejte v tlakovom hrnci na strednom ohni. Pridajte horčičné semienka a nechajte popraskať. Po dokončení pridajte rozdelený urad dal a arašidy . Dusíme niekoľko minút, kým sa dal nepraží.

*Potom pridajte nakrájanú cibuľu, zázvor, zelené chilli papričky, kari listy a restujte, kým cibuľa nezačne byť priesvitná.

*Pridajte mrkvu, fazuľu, hrášok a minútu alebo dve povarte. Medzi tým stále miešajte.

okrasný strom s červenými bobuľami

*Teraz pridajte krúpy, dobre premiešajte a duste niekoľko minút. Stále miešajte, inak sa jačmeň môže prilepiť na dno variča.

*Nalejte jednu šálku vody. Osolíme, pridáme paradajky a poriadne premiešame.

*Tlakový hrniec na dve píšťaly. Vypnite plameň a nechajte tlak prirodzene uvoľniť.

*Akonáhle sa tlak uvoľní, otvorte sporák, pridajte citrónovú šťavu a lístky koriandra. Dobre premiešajte a podávajte horúce.

Tip: Podávajte upma s kokosové čatní na raňajky, aby sa urobili zdravé jedlo.

ako sa zbaviť chýb vnútorných rastlín

Kedy to skusas