Rahul Gandhi si užíva Onam Sadhyu v Kerale: Vedzte o slávnostnom tanieri
Tradičné hody alebo Onam Sadhya sa podávajú na banánovom liste a jedia sa ručne
Tradičný sviatok sa nazýva Onam Sadhya a podáva sa na banánovom liste. (Zdroj: Getty Images/Thinkstock) V rámci prebiehajúceho festivalu Onam v Kerale si bývalý prezident Kongresu a poslanec Wayanad Rahul Gandhi vychutnali tradičné hody Onam Sadhya v starobinci v Malappurame. V štáte je na návšteve do 18. augusta.
obrázky stromov s kvetmi
Kým hlavný onamský deň resp Thiruonam je 21. augusta, oslavy sa začínajú 10 dní vopred. Tento rok sa sviatky žatvy, ktoré oslavujú návrat kráľa Mahabaliho, začali 12. augusta a budú pokračovať do 23. augusta.
Kerala: Vedúci kongresu Rahul Gandhi mal dnes onasadyu s obyvateľmi Gandhi Bhavan Sneharamamu (starobného domu) vo Wandoore v okrese Malappuram. pic.twitter.com/yvhN5zsWO1
- ANI (@ANI) 17. augusta 2021
Tradičné hody resp Onam Sadhya podáva sa na banánovom liste a konzumuje sa ručne. Skladá sa z 26 lahôdok, ktoré sú pripravené z viac ako 60 prísad. Ústny tanier obsahuje vyprážanú zeleninu, kari, kyslé uhorky, sladkosti a červenú ryžu.
Kombinácia čerstvej zeleniny jemne hladená krémovou kokosovou a jogurtovou omáčkou, sady sú kompletné. #Onam2021 #KeralaTourism pic.twitter.com/ujRvnKqNQi
ovocie oranžovej farby vyzerá ako paradajka- Kerala Tourism (@KeralaTourism) 16. august 2021
Patria sem jedlá ako pachadi (ananás alebo horká tekvica v jogurte), Chenna Varuthathu (jam nakrájaný na plátky a vyprážaný s kuchynským korením), sambar, olan (jaseňová tekvica s fazuľou v hustej omáčke z kokosového mlieka), Avial (zelenina vyrobená z kokosu a mlieka) atď.
Hovoríme, že prskanie banánových lupienkov v horúcom kokosovom oleji je jedným z najradostnejších zvukov Onamu. Súhlasíš? #OnamBeyondBorders #FestivalOfEquality #Onam2021 #KeralaTourism pic.twitter.com/qlmhyrwaly
hnedé pavúky s bielymi škvrnami- Kerala Tourism (@KeralaTourism) 16. august 2021
Dezert je payasam, ktorý môže mať mnoho odrôd, ako je palpayasam, ada prathaman, pal ada payasam, ney payasam, semiya payasam, aby sme vymenovali aspoň niektoré.